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6 ~! O8 u! W: p( o* v材料
8 p! l1 R. l5 m. y1 j榴槤肉 200克、麥芽梳打餅 10塊、芝士碎適量
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9 E( x6 v5 @% H. s: x8 H4 _ b) l做法
: l3 c+ p( w, j$ I& P5.39.217.771.將榴槤切片起核，將榴槤肉兩面蘸上芝士碎後壓實，放入焗爐焗約 15分鐘至焦香。
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2.取出榴槤鋪於麥芽餅上，如此類推叠成 4層高即可。
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榴槤可選擇較熟的金枕頭，味道更香濃，口感更滑。5.39.217.77& e j! W3 w, J0 U+ t
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發表於 2009-7-20 04:45 PM
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