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5 l* D" b5 q. _# z- L/ U公仔箱論壇材料
! l- O; v# R2 i d S: d公仔箱論壇桶蠔 5隻、鮮醬油 1茶匙、蒜茸/葱花各 2湯匙調味料：鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉/水各 2湯匙、胡椒粉少許
: p1 C5 Q+ \. X& T% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a$ N' N: C# w; x, n
做法 2 U/ n8 u, c; s; U. F% a
1.桶蠔用清水輕輕用手捽乾淨，隔水瀝乾。5.39.217.772 n) g* B* [& X2 w& ~
: a9 y+ Z+ N9 r$ r2.將鹽、糖及胡椒粉加入桶蠔中拌勻，再下生粉和少許水拌勻。
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4 x$ j# y0 `' ?& `0 w/ a C9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開大火燒熱鍋下油，放入桶蠔慢慢煎香一面，反轉煎另外一面，煎至兩面金黃即可盛起。
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& _: s ~" G7 t4.原鍋下蒜茸略爆，再加葱花爆香後，下鮮醬油後拌勻，將桶蠔回鍋兜勻即成。
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- `- K# }9 H0 z9 s0 D c5.39.217.77桶蠔用清水洗乾淨便可，千萬不要加生粉或鹽洗擦，否則很易將蠔洗爛。
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發表於 2009-7-20 04:44 PM
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