假日要在銅鑼灣找個地方歇歇腳、安靜舒服的喝杯咖啡殊不容易。最近一位天主教朋友向我推介一個好地方—— bonfire cafe。tvb now,tvbnow,bttvb: H% ]+ `7 o# T! C6 T$ C5 Q
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餐廳由天主教註冊慈善團體靈火文化所開，不要聽見教會辦的便怕怕，因為環境實在舒服。餅櫃、 open kitchen、梳化、搖搖椅、波波吊燈，摩登 cafe的元素齊集；加上悠揚音樂，和一般 Cafe無異，勁好 Hea！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V0 p0 f! _3 w, i3 a! e
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三文治和沙律都是自製，蛋糕也是請餅店度身訂做，口味獨一無二。用料亦不賴，像紅豆奶凍蛋糕用上小倉紅豆炮製，香甜富咬口；朱古力蛋糕以比利時品牌 64%可可朱古力製作，濃香。! L% b4 O+ _/ ^7 D, z0 s. ?
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飲品亦有驚喜，藍山哥倫比亞蘇門答臘萬特寧式式俱備；亦有花茶、花味鮮奶和沙冰。
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炎炎夏日，從鬧市中走進來，挨在梳化，呷一口冰涼沙冰， hea一個下午，就是最好的福音。
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cafe以淺綠、木紋和米白色為主調，田園感覺滿瀉，舒服和諧。
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Bonfire cafe (銅鑼灣禮頓道)
9 Z7 m, o3 ~0 [; [營業時間︰星期一至六 8am-10pm，星期日 11:30am-6:30pm
* p- \' X7 t# h/ E7 R$ X% x1 d5 T5.39.217.77註︰三文治、蛋糕和沙律都有迷你裝，部分時段供應套餐。5.39.217.77 G2 @# r F3 J% E/ ]
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信、望、愛（鮮果沙冰）$32/杯公仔箱論壇3 J9 f! d- _* E* e/ M
沙冰有西柚、菠蘿和奇異果三種口味，加入乳酸飲品調製，酸咪咪很解渴。公仔箱論壇5 o! ^$ i/ G$ ~3 T
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靈火特色沙律$30（小）$42（大）5 h* n4 W+ M9 M( K* C
蘋果通粉雞肉沙律和南瓜沙律，前者蛋黃醬拌；後者豆角、洋葱、西芹和雞肉配南瓜茸，甜香。( z' @6 A d# R
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綠靈火$28/件
7 }8 Q1 j1 K) L: @4 E; f青蘋果 wasabi慕絲蛋糕，入口酸香，質感軟滑，有芥末清香卻沒有辛辣，清新。" a; q+ D0 W1 N* d( I/ s. z0 M7 W
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發表於 2009-7-17 04:16 PM
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