本帖最後由 nt1972 於 2009-7-17 04:12 PM 編輯 5.39.217.77& o# r" s4 N2 g; E) p! y1 _
- V( _9 G' S) _! }2 Y: j$ }& |5.39.217.77「城市花園酒店」每年都舉行兒童畫領帶比賽，收益捐愛滋兒童，這一次叫我去頒獎，梁玳寧又請我們一群人到「沙嗲軒」去吃飯。公仔箱論壇1 P: F1 V3 B5 y& [
0 h4 |' C. e# v7 b w
九龍那邊的「沙嗲軒」我試過，是香港最正宗的新加坡菜之一，客人之中有倪匡兄嫂，澳洲來的「萬壽宮」主人 GILBERT LAU夫婦和岳華、恬妮，女兒嘟寶和夫婿 MARCUS。
; f* w" Q3 q$ S( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d" C" ^. y1 @. y
問題來了，嘟寶和恬妮都是吃素的，我對新加坡食物熟悉，說不要緊，菜由我點。' T z& T4 n& F3 R. }! ^+ ?
公仔箱論壇8 V' B6 I, i( W; A( v) Y
先來一大捲福建薄餅，它的餡是齋的，用大量的粉葛、蘿蔔絲、甘筍和香菇等又炒又熬，弄至軟熟。
( t! B0 z9 L, }- q0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( [7 b, ~" L4 d6 q' v# A" Q y只要用這個餡，不加蝦、蟹和雞蛋來包，就是素的了。嘟寶久未嚐此味，在美國吃的都是枯燥無比的西洋齋，見有此物，開懷大嚼。公仔箱論壇6 H1 R: w8 g% I! @& w8 m K. a4 c
% }4 k% q, V6 _% y9 n9 C其他人吃葷的，塗上味道濃郁的蝦米辣椒膏 SAMBEL，更是刺激，而虎苔（一種極清潔又幼細的海藻乾）是素的，大家都共同可食。
! D% ?& S# g: m3 @" [9 ?tvb now,tvbnow,bttvb
2 L1 D) e0 @; q7 f5.39.217.77沙嗲上桌，我們吃肉，雞的和牛的，茹素者只有吃洋葱和黃瓜，沙嗲主要的是吃醬，醬沒肉，不是問題，又有一道菜過關。! ?9 m8 o0 a, H' |3 p
/ b2 B3 }2 B$ h0 y; j5 w公仔箱論壇接下來的海南雞飯嘟寶也無法享受，唯有又是吃黃瓜蘸濃厚的黑醬油，侍者另替她上大蒜炒通菜，聊勝於無。
) a, ^7 T! a+ m) Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.776 V z& Q3 ]8 y* n& S3 |6 T9 N
另一道咖喱魚頭，用的是東星斑的魚頭，肉很多，也入味。我請店裡為嘟寶炮製了一道咖喱煮淑女手指，這種羊角豆吸滿了咖喱汁，看了就想吃，本來其他人也要搶嘟寶的，但魚頭吃完，發現碟底下鋪的也是羊角豆，就不去搶她的了。0 O# ~/ C0 w" @! v0 n' f
( h7 f: q8 I# ]2 {6 o' t公仔箱論壇我們吃的巴東牛肉，是這一餐中最精采的，牛肉熬得軟熟，香料又濃。吃齋的上炒蘿蔔糕，原來也是那麼精采，叫倪匡兄試試，他死都不肯，說：「蘿蔔糕就是蘿蔔糕嘛，有什麼了不起？」
5 R# V2 E+ p# ^8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D* f% B5 F' x; L
最後倪太下令，他只好吃了一小口，發現真的不錯，整碟都給他搶去吃光。tvb now,tvbnow,bttvb( t4 I, F9 j6 P x( p
6 H. I' U6 `) C( h5 m; Mtvb now,tvbnow,bttvb甜品的摩摩喳喳固佳，但紅豆冰更好，上面還有一大塊雪糕，吃得過癮。
1 n4 ?, C/ e$ v3 D# M9 O7 v5.39.217.779 V! }8 j" h( ^7 A5 ?
+ V* { q" Q( Z" c9 [5 t5.39.217.77巴東牛肉$60
: D! J0 ]+ |9 x$ a) r) F' r6 \/ T* _tvb now,tvbnow,bttvb
) Q' t C- E, L0 m% j5 M
* `" [. n% W4 e- P6 |6 x: i/ c2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福建薄餅$408 k% n# u: l+ R7 v
. ]( [5 u' v4 e: g' btvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77) X/ P5 ?0 F. T! e1 i
沙嗲半打$70
! f; h8 ^6 K2 [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! {/ N6 x- v# N- ?4 `. y: v
 7 S x) z5 ~8 B" E9 a# S/ a
紅豆冰$58TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x0 j, J9 o$ K) J0 e' [- I
% Z+ q; F9 @& q0 |8 @" }3 M: p
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U5 b/ d( m4 N1 K, r* ?8 N1 a+ w
咖喱魚頭（時價）
6 _- D" p w2 R" N5 Q, p7 ^
8 {* K! O& H( h/ n地址：香港北角城市花園道城市花園酒店大堂' R5 U3 z% x4 P
5.39.217.772 }9 ^( p1 @4 ]8 O+ G
/ P }& v2 B7 U! R' B7 e; A( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。城市花園酒店裡的「沙嗲軒」。
1 s) V, t; M* \7 X5 v5.39.217.775.39.217.779 t& s" N- Y1 N; I
 |
發表於 2009-7-17 04:09 PM
| 