本帖最後由 nt1972 於 2009-7-17 04:12 PM 編輯
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. W% j& D4 ] U6 S9 M# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「城市花園酒店」每年都舉行兒童畫領帶比賽，收益捐愛滋兒童，這一次叫我去頒獎，梁玳寧又請我們一群人到「沙嗲軒」去吃飯。tvb now,tvbnow,bttvb& I) U" X. m2 Y, o; Q
: x2 d" ]& z$ y4 k ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九龍那邊的「沙嗲軒」我試過，是香港最正宗的新加坡菜之一，客人之中有倪匡兄嫂，澳洲來的「萬壽宮」主人 GILBERT LAU夫婦和岳華、恬妮，女兒嘟寶和夫婿 MARCUS。
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: y0 F9 C% [ ^) v3 x m5.39.217.77問題來了，嘟寶和恬妮都是吃素的，我對新加坡食物熟悉，說不要緊，菜由我點。
' G, u" o% r; O X8 ^+ B( o/ r. n7 \2 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K$ l) |4 u0 i- ^
先來一大捲福建薄餅，它的餡是齋的，用大量的粉葛、蘿蔔絲、甘筍和香菇等又炒又熬，弄至軟熟。* ^$ p- D/ D7 u& S6 V
6 I# h x/ c% n7 Qtvb now,tvbnow,bttvb只要用這個餡，不加蝦、蟹和雞蛋來包，就是素的了。嘟寶久未嚐此味，在美國吃的都是枯燥無比的西洋齋，見有此物，開懷大嚼。公仔箱論壇: C* u5 m( D7 @" @ k
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其他人吃葷的，塗上味道濃郁的蝦米辣椒膏 SAMBEL，更是刺激，而虎苔（一種極清潔又幼細的海藻乾）是素的，大家都共同可食。7 t/ Z% A- }7 G, T5 o+ F
: u! H4 `6 q- t沙嗲上桌，我們吃肉，雞的和牛的，茹素者只有吃洋葱和黃瓜，沙嗲主要的是吃醬，醬沒肉，不是問題，又有一道菜過關。公仔箱論壇' g6 I V: k4 o' o
1 e0 a( l2 w$ e% r- `! r% @接下來的海南雞飯嘟寶也無法享受，唯有又是吃黃瓜蘸濃厚的黑醬油，侍者另替她上大蒜炒通菜，聊勝於無。
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. T, c9 b5 O& n8 ~, D' e公仔箱論壇另一道咖喱魚頭，用的是東星斑的魚頭，肉很多，也入味。我請店裡為嘟寶炮製了一道咖喱煮淑女手指，這種羊角豆吸滿了咖喱汁，看了就想吃，本來其他人也要搶嘟寶的，但魚頭吃完，發現碟底下鋪的也是羊角豆，就不去搶她的了。
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我們吃的巴東牛肉，是這一餐中最精采的，牛肉熬得軟熟，香料又濃。吃齋的上炒蘿蔔糕，原來也是那麼精采，叫倪匡兄試試，他死都不肯，說：「蘿蔔糕就是蘿蔔糕嘛，有什麼了不起？」/ E2 w5 [3 I, B& i
/ i1 d' O2 F4 f" o0 `" ^最後倪太下令，他只好吃了一小口，發現真的不錯，整碟都給他搶去吃光。tvb now,tvbnow,bttvb. c! G. [: n9 e
, I3 ^9 ` b( B% p" w V公仔箱論壇甜品的摩摩喳喳固佳，但紅豆冰更好，上面還有一大塊雪糕，吃得過癮。公仔箱論壇. I% I6 X0 \) u( J X+ [" \# h5 V
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+ S$ y! q$ C3 h8 c+ k5.39.217.77巴東牛肉$60& J6 @/ Y3 G8 |4 A* d) a
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@" F1 d! Z' O6 u5 _, O7 g$ R# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。福建薄餅$40
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! Y5 a; f( q% c {% |9 O' v- w公仔箱論壇沙嗲半打$70% Z; z, j5 n" l
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; y* d9 h1 X, ^. s紅豆冰$585.39.217.77( l& d/ o* C: m: ^) x
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咖喱魚頭（時價）. o, i6 a' e% X# K! y
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地址：香港北角城市花園道城市花園酒店大堂
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( [1 O8 V* N8 U城市花園酒店裡的「沙嗲軒」。* X4 {$ o* V0 X4 |
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發表於 2009-7-17 04:09 PM
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發表於 2009-7-17 05:27 PM
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