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材料扇貝 4粒、粟米粒 2湯匙、日本大葱 1棵（斜切段）、拉麪 1餅、白麪豉 2湯匙、清水 1杯、雞湯 1杯、鹽適量、牛油 2片、紅薑絲 2湯匙
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做法公仔箱論壇% [$ [- K0 P$ b9 Z( o3 K
1.燒熱鑊加 1片牛油，放入扇貝煎至兩邊金黃後盛起。9 D0 _6 G- E( w" a' [ ^
) P. r" N0 `1 q0 b2 Q1 mtvb now,tvbnow,bttvb2.鍋中加水及雞湯煮滾，加白麪豉攪溶，煮滾後放大葱，煮滾加鹽熄火。5.39.217.77 u0 p" O: S7 ?: Q* {
: u' E; R& \) Z1 f! l5.39.217.773.另燒熱一鍋水，加拉麪煮 5分鐘後盛起瀝乾放碗內，淋上（2），然後放上扇貝、粟米粒、紅薑絲及 1片牛油即成。公仔箱論壇1 G/ o. m. h% q9 T: @
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發表於 2009-7-17 02:35 PM
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