[中式食譜] 帶子麪豉湯拉麪

nt1972

        - B0 L+ S$ D, o7 z
5.39.217.777 Y" ]4 f0 K/ F1 n" S; V
材料扇貝 4粒、粟米粒 2湯匙、日本大葱 1棵（斜切段）、拉麪 1餅、白麪豉 2湯匙、清水 1杯、雞湯 1杯、鹽適量、牛油 2片、紅薑絲 2湯匙公仔箱論壇; y- @3 p# K6 N0 }/ {

7 m% H! B! v( N7 P9 B* g& R$ X. Itvb now,tvbnow,bttvb做法
2 n) y! Y9 C/ J% j5.39.217.771.燒熱鑊加 1片牛油，放入扇貝煎至兩邊金黃後盛起。公仔箱論壇* j9 _3 W5 j; o: [* X

$ b) i: x. i6 A+ F% `: E2.鍋中加水及雞湯煮滾，加白麪豉攪溶，煮滾後放大葱，煮滾加鹽熄火。公仔箱論壇5 O% _* R% `) e' ]' v

7 j# X/ y+ V; y4 D# e* B3.另燒熱一鍋水，加拉麪煮 5分鐘後盛起瀝乾放碗內，淋上（2），然後放上扇貝、粟米粒、紅薑絲及 1片牛油即成。
0 M7 m, k- ?4 D6 t6 Q4 ]