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材料扇貝 4粒、粟米粒 2湯匙、日本大葱 1棵（斜切段）、拉麪 1餅、白麪豉 2湯匙、清水 1杯、雞湯 1杯、鹽適量、牛油 2片、紅薑絲 2湯匙
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做法
3 ]; h/ b; a6 l- x' G0 t公仔箱論壇1.燒熱鑊加 1片牛油，放入扇貝煎至兩邊金黃後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^: {$ V# G% `1 [4 u
- x0 b8 _3 [2 X; D k2.鍋中加水及雞湯煮滾，加白麪豉攪溶，煮滾後放大葱，煮滾加鹽熄火。
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# l }7 }0 ~- t, v+ r. s& K公仔箱論壇3.另燒熱一鍋水，加拉麪煮 5分鐘後盛起瀝乾放碗內，淋上（2），然後放上扇貝、粟米粒、紅薑絲及 1片牛油即成。7 ]$ u# D3 C3 ~) i
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發表於 2009-7-17 02:35 PM
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