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[中式食譜] 帶子麪豉湯拉麪

       
( o" b9 c" P$ V* Ptvb now,tvbnow,bttvb
) ?- z6 ^; w! b2 f5 Atvb now,tvbnow,bttvb材料扇貝 4粒、粟米粒 2湯匙、日本大葱 1棵(斜切段)、拉麪 1餅、白麪豉 2湯匙、清水 1杯、雞湯 1杯、鹽適量、牛油 2片、紅薑絲 2湯匙
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1.燒熱鑊加 1片牛油,放入扇貝煎至兩邊金黃後盛起。6 T, X! N# E' |8 T6 K) F( Q
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2.鍋中加水及雞湯煮滾,加白麪豉攪溶,煮滾後放大葱,煮滾加鹽熄火。
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# O" s5 w- g) m2 B- m& [3.另燒熱一鍋水,加拉麪煮 5分鐘後盛起瀝乾放碗內,淋上(2),然後放上扇貝、粟米粒、紅薑絲及 1片牛油即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g. m6 S* i0 Q& [( p* g
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