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材料, U7 h; z: S) x. s; M, {- B: o
鮮奶/忌廉各 200克、魚膠片 3片、糖 60克、呍呢拿條 1/2條、咖啡粉 2克
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做法
. |6 c9 T. p4 L3 W; n- H. s: c公仔箱論壇1.將魚膠片用凍水浸軟。tvb now,tvbnow,bttvb" a2 Z5 O8 i3 w4 f& }, q6 b
: Z- q& Q+ e& @2.將忌廉、糖、鮮奶及呍呢拿條煮滾，然後離火，加入咖啡粉，再加魚膠片拌勻。
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$ \9 x: o, Q6 f0 }6 R/ {公仔箱論壇3.降至室溫後倒入容器內，放入雪櫃雪 8小時至凝固，加上生果作裝飾即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A5 n1 z1 l$ `6 K i) T+ d6 j
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魚膠片可先用少量煮熱的牛奶攪溶，再倒入大碗內，以防魚膠片溶解不勻。
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發表於 2009-7-17 02:32 PM
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