[中式食譜] 酥炸桶蠔

nt1972

1 d0 _) T) ]% u, B

" D+ @9 ?8 ?5 A材料
9 ]7 V. y# k: }- Y! m# R( w+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桶蠔 6隻、炸粉 150克、雞粉 1/2茶匙、鹽適量、生粉 5湯匙、水 200毫升、油/味椒鹽各少許
, @# o; t" I% `; Ntvb now,tvbnow,bttvb
8 \: q+ P) m4 Z/ ^8 `. b8 q
/ _% k/ Y$ t1 j4 Q! l做法$ M8 k! F  t+ p0 K# p
1.煲滾適量水，將已洗淨的生蠔烚約2分鐘撈起，用廚房紙吸乾水份。公仔箱論壇! q+ X1 x+ C4 s8 h0 z

! _  s, d# \4 v公仔箱論壇2.炸粉加鹽及雞粉，慢慢加水拌勻，再下油拌勻成炸漿。
/ D- a  E1 ?. ?1 C4 I% N8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p2 d6 V" ~, N3 w: Y
3.生蠔加少許鹽拌勻，蘸上生粉，再蘸上炸漿，放入 180℃滾油中，炸 2分鐘至金黃色即可撈起上碟，撒上味椒鹽即成。
7 `1 C0 ]/ M7 @2 H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o# `& v1 N( U

: x& K1 v% D4 E9 e. ]  F7 ?6 [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 `, ]; ~( f3 l  [

+ j2 I9 n0 z9 P4 i" h) d" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 G3 b$ h% H* \) s, d  ^8 e貼士
2 }% t4 ], b: r3 U9 P* ]生蠔烚熟後一定要吸乾水份，否則炸時會很彈油。