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材料: p: l$ T. i6 ~+ p8 @& d7 A0 y, E
洋葱 1/2個、紅蘿蔔 1條、西芹 2條、蒜苗 4支、薯仔 1個、四季豆 1札、蒜頭 2粒、番茄膏 1罐、雞湯 3碗、水 1碗、橄欖油/鹽/胡椒粉各適量、月桂葉 2片、糖 1/2茶匙
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2 k8 s0 Y0 a/ b0 ?做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `, j5 G1 e+ _: D0 U
1.紅蘿蔔、洋葱、西芹、蒜苗及四季豆切粒;薯仔去皮後切粒。tvb now,tvbnow,bttvb6 h1 A& V% o* X5 B) I. P# K
9 h. p K+ a# i4 G% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加橄欖油入鍋,以中火燒熱,加洋葱、月桂葉及蒜頭炒至軟身,當洋葱呈透明金黃,再加紅蘿蔔、西芹、蒜苗、四季豆及薯仔炒3分鐘。
8 d; ?" x2 g2 z! f8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' C$ h+ g2 m. Q7 R5.39.217.773.再加番茄膏、雞湯及水,拌勻後轉大火煮滾,再轉細火煮到蔬菜熟透,約 25分鐘,最後加胡椒粉、鹽及糖調味,熄火後淋上 1湯匙橄欖油即可。; g' O/ {6 ]" ?7 I; Z. g
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蔬菜選擇很隨意,只要是喜歡的蔬菜都可用,只是將蔬菜切粒較為花時間。
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