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[中式食譜] 鑊仔葱花蛋炒飯


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材料5.39.217.77" ~5 W5 E( \5 N/ Z. y
葱花 2湯匙、蛋 1隻、隔夜飯 1碗、肉鬆少許調味料:胡椒鹽/白胡椒粉各 1茶匙、生抽 1湯匙* q) a1 R: d3 k5 J2 A4 Q

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做法/ R. a5 Y- Q  D+ O
1.燒熱鑊加少許油,放入隔夜飯炒至飯粒金黃,然後加入拂勻的蛋炒勻至半熟。
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2.加葱花炒勻,然後加胡椒鹽、白胡椒粉及生抽調味,最後撒上肉鬆及少許葱花即可。
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貼士
; a" d3 j" S/ h6 ]" k; xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒飯要用隔夜飯,因為飯粒會較硬,才不會炒到溶溶爛爛。
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