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材料tvb now,tvbnow,bttvb& d; L0 I* U' z3 ]" F1 q/ U
葱花 2湯匙、蛋 1隻、隔夜飯 1碗、肉鬆少許調味料：胡椒鹽/白胡椒粉各 1茶匙、生抽 1湯匙公仔箱論壇7 v: K; M/ |' Q$ W+ q
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做法公仔箱論壇* S; d- t7 W) `6 V8 Y
1.燒熱鑊加少許油，放入隔夜飯炒至飯粒金黃，然後加入拂勻的蛋炒勻至半熟。
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2.加葱花炒勻，然後加胡椒鹽、白胡椒粉及生抽調味，最後撒上肉鬆及少許葱花即可。
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炒飯要用隔夜飯，因為飯粒會較硬，才不會炒到溶溶爛爛。tvb now,tvbnow,bttvb! L3 @& {. t, f4 m8 t: u# g
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發表於 2009-7-13 01:41 PM
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