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$ T! J5 x0 T2 b- a9 M! M) \; z材料5.39.217.77& ^5 [; ]6 @8 q
葱花 2湯匙、蛋 1隻、隔夜飯 1碗、肉鬆少許調味料：胡椒鹽/白胡椒粉各 1茶匙、生抽 1湯匙
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做法
" W6 [& P( O% F7 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊加少許油，放入隔夜飯炒至飯粒金黃，然後加入拂勻的蛋炒勻至半熟。
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5 e# P, w! T, o, n2.加葱花炒勻，然後加胡椒鹽、白胡椒粉及生抽調味，最後撒上肉鬆及少許葱花即可。
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炒飯要用隔夜飯，因為飯粒會較硬，才不會炒到溶溶爛爛。( N% o" ^! K$ l" L/ H: x) N
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發表於 2009-7-13 01:41 PM
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發表於 2009-7-16 05:17 PM
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