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- Y8 }, f2 U9 \準備時間： 50分鐘
5 l' F( c7 }- [. O- l製作費用：$35TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~+ Y' Y6 W4 V. r6 f9 R# ^" v& A
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Ingredients（二人分量）
0 n) L4 x1 x! }公仔箱論壇紅甜椒1個
! S! A7 {/ M2 x2 R$ u+ @. ^8 V2 k5.39.217.77黃甜椒1個公仔箱論壇8 g6 z$ A4 ~ k+ i
蒜頭（切片）2粒公仔箱論壇6 F3 x+ e) W' x4 O& X
百里香1束
; E+ d: F' e1 Y! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。邊豆30克5.39.217.77, M: r C! j. ?$ {8 [
西柚（去皮起肉）1個
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Steps
2 U! m, a: u( s; ^6 W1紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。3 r: J( z/ y! s/ I
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2下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。5 W6 V* y& }; y: A4 k
& n+ T! I* ~0 p0 n$ A, T5.39.217.773用錫紙封面後，放入已預熱至 120 的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `. | Z- ^. \4 T2 J* G! r
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4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。5.39.217.77* p: O- g% {' A) `' _. ^' Y
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5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。, |' M& {' Z" I) r1 H
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# `& y2 `( |% |# q% T7 ZTips
: ], y. k0 c4 d! Itvb now,tvbnow,bttvb1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。0 k- U' w% Y, F
- {, R) ^; ~9 L' ctvb now,tvbnow,bttvb2.椒皮向下會較容易去皮。
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0 C! ^6 C3 [+ a/ g! Dtvb now,tvbnow,bttvb3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r& z, ^$ Q: p; Y2 \& s/ {
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發表於 2009-7-7 07:35 PM
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