每年 6至 8月是休漁期，陳鋼師傅話呢段時間魚類選擇會少咗，不過各種蝦類就依然多產，由大龍蝦到細細隻的麻蝦都有得食，而揀蝦最緊要揀生猛，掂吓蝦腳猛咁郁，再睇手腳要齊全，咁就包保係新鮮靚蝦王。4 P" M- k1 ?1 B9 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r% W" K8 U5 ?! Q- k% \
琵琶蝦其貌不揚的琵琶蝦，肉質鮮嫩，適宜以蒜茸開邊蒸，味道可媲美龍蝦。7 f9 x' p* m# S$ F S) T
' w5 i9 l3 F5 ]& Y& `+ |公仔箱論壇菲律賓大花龍蝦tvb now,tvbnow,bttvb* P) X. P! u" z: c5 I/ T4 v' j3 U
) w4 p7 U" N+ D9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每隻超過 3斤重，肉質爽彈兼鮮甜，適宜做刺身、用上湯或芝士焗。
& `- {* ]# ?0 W# i公仔箱論壇公仔箱論壇# o0 I0 |& c) }" s; @1 B* `
 tvb now,tvbnow,bttvb! q, Z8 c+ Z' o
多產於香港、馬來西亞及台灣海域，肉質爽甜、鮮香味美，適宜白灼。 $ l6 a2 @8 c* r' b4 w2 G
; s7 n) z+ @ W! t P5.39.217.77花竹蝦4 A2 w; J2 _7 g* U7 y( M, z; C
" j( g/ S, P+ s, R/ c公仔箱論壇多產於南沙群島一帶深海，蝦頭多膏，加茄汁或豉油炒蝦碌很惹味。公仔箱論壇" a( _, o# h2 J3 z4 @+ m1 U* y
" \/ ]8 i- v8 ]' a1 ], uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海中蝦, }% a; Z% P% L( Q6 F
 tvb now,tvbnow,bttvb, @0 ^; _& J7 J
多產於香港及東南亞一帶海域，肉質爽甜纖幼，宜開邊用蒜茸蒸或烤焗。
3 Z, _6 J; ~9 q* d7 u0 e( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?5 S, b* v7 t K8 _$ i( W& y( X
查詢： 西貢街市權利魚枱
# O: }' S% s, _( X/ g3 atvb now,tvbnow,bttvb
# n' e7 k3 b5 F3 g; E9 xtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-7-7 08:09 AM
| 