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材料公仔箱論壇, d; t* W: d" K4 }
粟米 4條、燒烤醬 1/2杯、溶牛油 1/4杯、花蜜 1湯匙、 Cayenne辣椒粉 1茶匙、蒜頭 1粒（剁碎）tvb now,tvbnow,bttvb: q& F" ^. d& A: _, m% q$ k
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, X' \" D; X+ h& r* ]) F做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W& c3 U; x0 Q# B% T T
1.將燒烤醬、牛油、花蜜、蒜茸及辣椒粉拌勻成醬汁。公仔箱論壇/ L0 I* c$ p' b
- { K7 I. {& @( E1 y; p/ D公仔箱論壇2.粟米加水浸濕，烤好後就不會乾爭爭，然後將粟米放在烤架上，放入已預熱的焗爐，用燒烤功能以中火烤烘15分鐘，間中轉動粟米，讓其烤得均勻。公仔箱論壇4 S1 S" A' J' |+ X0 z3 r l" k0 Z: O
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3.取出粟米，撕開外衣及撕走粟米鬚，將外衣綁在尾部，方便拿來吃，然後在粟米面塗上醬汁，再將粟米放回烤架上，烤 5分鐘至表面金黃即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 j3 H; \% g& S# Q) G4 ]
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! R9 B3 p6 }) v. q: m6 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~5 R7 E% A5 R5 y
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如沒有烤爐，可將粟米放在滾水中，加 1茶匙砂糖及 1茶匙白醋煮 6至 8分鐘，煮好的粟米會特別甜及皮脆。千萬別加鹽，否則粟米會變韌，鹽只可在烚熟後才撒上面。
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發表於 2009-7-1 10:19 AM
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