風力強勁的牛角扇、喧嘩雜亂的環境，舊式冬菇亭買少見少，但不少人就愛這種擠迫熱鬧的風味。每年踏入七月，沙角邨冬菇亭就會變成 OCamp狂歡集中營，個個男仔爭住跟組女玩水戰，但中大人高皓正卻不做組爸，皆因最怕 HappyCorner，寧願食炸大腸嘆吓。
2 x# j5 m9 T5 g9 G/ a4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A8 x" A- c# J. E. ]6 u" _$ H
% ~5 |% @- e! B' ^. |. |0 _- l0 G" z/ [- b: O$ B9 r- _; p
味道 3D人氣墨魚脆波波TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r+ L# d4 B! o9 `9 ` x
不知何時開始大學 O Camp（迎新營）有種叫 happycorner的遊戲，以撞擊被玩者下體為樂。身為中大人，當年被改名「中大謝霆鋒」的高皓正（ Zac）一入 camp頓成被玩目標，「被冰水淋，又玩X con，即是男女交叉撞……」哇，男人至痛！之後， Zac就轉為參加對校外的活動「參加的校隊、劇社、Danso，一有慶祝活動就到來沙角邨吃晚飯和消夜，是這裏令我第一次吃炸大腸，之後就愛上它的肥美質感了。」最近到土耳其拍新歌MV，又忙於籌備九月再演的舞台劇《野玫瑰之戀》，難得再到沙角邨冬菇亭， Zac說炸大腸味道依然，「之前未試過墨魚脆波波，味道十分3D，皆因外皮是脆杏仁片，中間是彈牙墨魚肉，最入面居然是芝士，層層口感不同！」這個脆波波更是店舖的人氣點選菜式。
6 V2 e A. C$ w- G公仔箱論壇
) e! q$ A! j+ P$ j+ E/ i
8 f1 N. N$ x, L: A) n/ U: w公仔箱論壇■冬菇亭在沙田圍鐵路站側，外來食客也方便。( E; w) ^* ]+ a) u) I8 T4 d# u( s$ B
) l4 n/ n6 t# [ e1 j( a. g
八月晚飯被 book滿
5 {0 Z/ b8 B* l4 Y+ b* t公仔箱論壇舊式冬菇亭完全沒有門當戶對的餐廳，因食肆都擠在一起，你我都未搞清楚是那店的椅就坐下叫菜，汗大滴地流、酒大杯地乾，話大聲地說，痛快！聽說中大人對沙角邨冬菇亭別具歸屬感，就讀中大會計系的阿晴說：「除大埔和火炭，沙角邨都是我們常去的冬菇亭，相信每個中大人都來過這裏。」A-Level剛放榜，大學迎新營搞手早已在沙角邨訂枱，老闆娘劉小姐說：「七、八月的晚飯時段已被大學生預訂得密密麻麻，他們一定會叫避風塘釀雞翼、芝士吊筒和墨魚脆波波。」咬一口雞翼，咦？無骨，原來做法是先去骨，釀入墨魚漿和蝦膠打成的餡，然後再浸過滷水，炸過一次還不夠，再跟蒜茸、辣椒碎等炸多次，難怪香口惹味！
; G: R: H, B( t
- w8 S- n6 d# P* k6 Q炸釀大腸$585.39.217.773 A% |; h$ _- v8 B! X& N* l' E9 P- F
2 Q6 T5 Z6 O# C' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腸肥美又不會炸得太乾，外脆內嫩，點酸辣汁吃最好。tvb now,tvbnow,bttvb5 d+ ]2 L8 }* y7 B
5 k" E8 H' P/ N, g7 M9 [
和味田螺$32
5 i) ` J1 v. K! W# X1 r0 `tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇) E/ {" d% Y' u5 Q3 i; P, U
聞到已覺得辣，但吃到螺肉就辣味剛剛好，入味又不韌身。5.39.217.774 q9 ~, y3 i& a
5.39.217.77( B# C. r, |- i4 a0 J# f
墨魚脆波波$58
( j$ G' d' u; B5 l( x5 ^5.39.217.77
3 n2 E; M5 H# x; e( k9 y最入面有香濃芝士味，脆卜卜外皮有陣陣杏仁香味。
/ ]6 R3 ^9 C# H! b7 Y- @+ `/ Btvb now,tvbnow,bttvb: ~" }8 ?4 E; f/ g8 k8 C, N2 C2 `2 r
木糠芝心餅$48
6 p! V" D% i! j, G公仔箱論壇
6 }1 h# O' S3 P8 E公仔箱論壇矮瓜十分新鮮，釀了芝士和肉碎，非常可口惹味。! o* O' B, G' v$ Q7 ?/ m
8 `& n# s1 m; |# ~% R$ k避風塘釀雞翼$50TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m0 B# T) T8 D* l) E; r
 tvb now,tvbnow,bttvb' R1 B& q. y, r% q: J/ |5 z2 n/ M& p
去骨的雞翼啖啖肉，釀了墨魚肉在中間，兩種肉一韌一滑，咬得甚有層次感和嚼勁。0 Q$ K# X& d! a6 O- F. Z
4 z% W# g2 ]/ Z- Z0 @金沙角大牌檔（沙田沙角邨熟食中心) 6號檔
. p% p# Y3 ]9 W1 s7 x+ S- m; m! V
$ L6 [% ^% u9 L: }公仔箱論壇7 |# Q5 m; @ b* g$ @
 " o0 Q) }: v" L4 B9 h# z9 |, t5 I: ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G9 V1 ~3 }% w( f3 k
生果夠鮮外來客多過街坊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V5 }; R7 _9 @* i
由宿舍到沙角邨，坐的士四十元有找，中大宿生經常相約食糖水消夜兼吹水，為沙角邨冬菇亭增添青春氣息。店舖負責人李小姐說：「生意不能說很賺，每晚五六千元收入，有沙角邨冬菇亭就有天湖，開了廿二年，街坊都老了，不太吃甜品，年輕街坊又搬走了，外來客多過街坊。」天湖雖無甚麼雪花冰等新派甜品，但勝在選生果配料夠新鮮，芒果來自菲律賓，西瓜來自馬來西亞，其芒果芝麻糊味道軟滑清甜，不比市區人氣甜品店遜色呢。 5.39.217.77% N: _1 g; `# Z4 }( e: ^+ R
5 Q1 E8 _ s4 R2 e- l5.39.217.77芒果芝麻糊$14
- Q' G3 ]3 C" J5 _2 P* p" L公仔箱論壇
: F# S, J$ R! I芝麻糊軟滑不太甜，配酸甜鮮芒果，開胃而不漏。
7 h" J) B+ \% E7 T ?+ M
: y0 A3 L- r3 A5 K5 m雜果紅豆冰$22
: z% v0 e# B+ I4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 k4 M+ S5 I# m5 G* J4 n- Itvb now,tvbnow,bttvb紅豆煲至腍度適中，雜果以清甜西瓜最搶味。tvb now,tvbnow,bttvb, M: g% b, @+ O4 z# @ {
}" C' m( k: A- q+ S) @8 h% x3 b3 d
龜苓膏$27) x8 V& X. b% W. d7 a; w
% N) ~+ J& \3 O4 }2 s$ Z5.39.217.77自家製龜苓膏，質感彈而軟，甘而不苦。
$ b& ~5 r* h: [" E, M, H3 Q. c0 m0 }5.39.217.773 a5 G9 l: b/ J# n
天湖甜品小食（沙田沙角邨熟食中心）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y1 {$ H# @+ K: G
& R. x5 y) ?! v! O4 ?
 |
發表於 2009-7-1 08:17 AM
| 