風力強勁的牛角扇、喧嘩雜亂的環境，舊式冬菇亭買少見少，但不少人就愛這種擠迫熱鬧的風味。每年踏入七月，沙角邨冬菇亭就會變成 OCamp狂歡集中營，個個男仔爭住跟組女玩水戰，但中大人高皓正卻不做組爸，皆因最怕 HappyCorner，寧願食炸大腸嘆吓。
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味道 3D人氣墨魚脆波波TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \; H, h. k4 h
不知何時開始大學 O Camp（迎新營）有種叫 happycorner的遊戲，以撞擊被玩者下體為樂。身為中大人，當年被改名「中大謝霆鋒」的高皓正（ Zac）一入 camp頓成被玩目標，「被冰水淋，又玩X con，即是男女交叉撞……」哇，男人至痛！之後， Zac就轉為參加對校外的活動「參加的校隊、劇社、Danso，一有慶祝活動就到來沙角邨吃晚飯和消夜，是這裏令我第一次吃炸大腸，之後就愛上它的肥美質感了。」最近到土耳其拍新歌MV，又忙於籌備九月再演的舞台劇《野玫瑰之戀》，難得再到沙角邨冬菇亭， Zac說炸大腸味道依然，「之前未試過墨魚脆波波，味道十分3D，皆因外皮是脆杏仁片，中間是彈牙墨魚肉，最入面居然是芝士，層層口感不同！」這個脆波波更是店舖的人氣點選菜式。 5.39.217.776 E2 _" E. D" U) b3 g
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7 D: K. T# o5 u# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■冬菇亭在沙田圍鐵路站側，外來食客也方便。- V$ f7 S# J: S0 d+ L6 F
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八月晚飯被 book滿tvb now,tvbnow,bttvb4 e: a* X* N9 i
舊式冬菇亭完全沒有門當戶對的餐廳，因食肆都擠在一起，你我都未搞清楚是那店的椅就坐下叫菜，汗大滴地流、酒大杯地乾，話大聲地說，痛快！聽說中大人對沙角邨冬菇亭別具歸屬感，就讀中大會計系的阿晴說：「除大埔和火炭，沙角邨都是我們常去的冬菇亭，相信每個中大人都來過這裏。」A-Level剛放榜，大學迎新營搞手早已在沙角邨訂枱，老闆娘劉小姐說：「七、八月的晚飯時段已被大學生預訂得密密麻麻，他們一定會叫避風塘釀雞翼、芝士吊筒和墨魚脆波波。」咬一口雞翼，咦？無骨，原來做法是先去骨，釀入墨魚漿和蝦膠打成的餡，然後再浸過滷水，炸過一次還不夠，再跟蒜茸、辣椒碎等炸多次，難怪香口惹味！3 n0 ]1 g& z( l9 f3 F- c0 w, e
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炸釀大腸$58
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6 H: ~6 u' e2 |5 u) W8 }: n. e公仔箱論壇腸肥美又不會炸得太乾，外脆內嫩，點酸辣汁吃最好。
2 M& [% A2 {4 `7 L5 B' f2 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K- j! f8 V1 o. [. r. h4 Q
和味田螺$32
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; {; B- M: N" q7 H& Y9 g& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聞到已覺得辣，但吃到螺肉就辣味剛剛好，入味又不韌身。tvb now,tvbnow,bttvb" J R* o p( s( B+ ^" e
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墨魚脆波波$58
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8 J% N! w+ \- e) Y4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最入面有香濃芝士味，脆卜卜外皮有陣陣杏仁香味。: |. V" D1 H# S8 b; T
/ i+ k m* I% \5 W5.39.217.77木糠芝心餅$48
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{- i4 \% E7 V5 m. a% u5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。矮瓜十分新鮮，釀了芝士和肉碎，非常可口惹味。 }) }, V. b) L, {) l$ d/ `
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避風塘釀雞翼$50
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去骨的雞翼啖啖肉，釀了墨魚肉在中間，兩種肉一韌一滑，咬得甚有層次感和嚼勁。) C" N3 U* @+ ~# a4 G4 c
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金沙角大牌檔（沙田沙角邨熟食中心) 6號檔
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: k4 R5 P" r. C$ } btvb now,tvbnow,bttvb生果夠鮮外來客多過街坊" r/ ]* {! |0 x3 v* N
由宿舍到沙角邨，坐的士四十元有找，中大宿生經常相約食糖水消夜兼吹水，為沙角邨冬菇亭增添青春氣息。店舖負責人李小姐說：「生意不能說很賺，每晚五六千元收入，有沙角邨冬菇亭就有天湖，開了廿二年，街坊都老了，不太吃甜品，年輕街坊又搬走了，外來客多過街坊。」天湖雖無甚麼雪花冰等新派甜品，但勝在選生果配料夠新鮮，芒果來自菲律賓，西瓜來自馬來西亞，其芒果芝麻糊味道軟滑清甜，不比市區人氣甜品店遜色呢。 5.39.217.77: \' \8 ^: O3 k4 S! B& q: \# q5 j
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芒果芝麻糊$14
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芝麻糊軟滑不太甜，配酸甜鮮芒果，開胃而不漏。
5 f# c- z& b6 _; P* B3 E) Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 M/ {0 e" A- U6 @: v, z3 G
雜果紅豆冰$225.39.217.771 X9 Q6 b! V3 j9 J" Y9 l' C
7 w' D# @) X' a7 \0 J5.39.217.77紅豆煲至腍度適中，雜果以清甜西瓜最搶味。公仔箱論壇, H( s. r% H+ {, |: I2 ~2 T8 Y
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龜苓膏$27tvb now,tvbnow,bttvb0 \4 N( S" ~/ r A8 R, T
' }1 z9 Z# D6 b; y7 [4 B自家製龜苓膏，質感彈而軟，甘而不苦。
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5 q3 ?$ l& a& j: X6 y天湖甜品小食（沙田沙角邨熟食中心）: e' u3 p) ~5 _5 B3 t
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發表於 2009-7-1 08:17 AM
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