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) ~/ c& H# p6 a* K* Y' z7 {, J2 s7 J& @2 n番茄 2個、紅/黃車厘茄各 8粒
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) c% v4 W- X! q6 t2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50毫升、白醋 100毫升、糖 100克、梅子粉 1湯匙、話梅 3粒' N8 F+ S6 K5 Q, G" H
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6 ]; P k9 D" f& e8 M9 ~ dtvb now,tvbnow,bttvb做法6 ~+ Z$ u: [9 R0 X- N
1.在番茄蒂部開十字，車厘茄一直線，然後將車厘茄放入滾水汆燙半分鐘，而番茄汆燙 1分鐘。
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2.撈起後放入冰水中，撕走外皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 y+ ]; A, P" A% t1 j# \
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3.將調味料放入大碗中撈勻，再放入番茄及車厘茄撈勻，冚上保鮮紙，放雪櫃中醃 1小時至入味後即可食用。 ( [9 K m1 }; R8 E# ^- ^9 Q% A& J
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處理番茄還有別的做法，除了水煮，還可以用油炸，快速令皮肉分離。不過炸後要用水冲，否則會好油膩。
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發表於 2009-6-29 01:45 PM
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