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材料
& g: R; E$ z- f" A. v- ]& E番茄 2個、紅/黃車厘茄各 8粒5.39.217.77. U* d* J; t. G3 x
; M$ T I+ S+ y( y' w! C2 ^; k. P& b調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V/ a! ]- ?; J/ r
水 50毫升、白醋 100毫升、糖 100克、梅子粉 1湯匙、話梅 3粒
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 5.39.217.778 v( c. Z* s0 Z- J1 N
公仔箱論壇7 E2 B! d, {% _% a: k/ n
做法公仔箱論壇6 A" ?; d3 e, F1 g
1.在番茄蒂部開十字，車厘茄一直線，然後將車厘茄放入滾水汆燙半分鐘，而番茄汆燙 1分鐘。
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2.撈起後放入冰水中，撕走外皮備用。
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3.將調味料放入大碗中撈勻，再放入番茄及車厘茄撈勻，冚上保鮮紙，放雪櫃中醃 1小時至入味後即可食用。
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! Q+ d K$ f( _" D) e2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r3 K4 b2 H+ T, o7 g- o
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) r( p7 j' n u# m貼士
( y& Z9 L3 w, A2 s* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。處理番茄還有別的做法，除了水煮，還可以用油炸，快速令皮肉分離。不過炸後要用水冲，否則會好油膩。
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發表於 2009-6-29 01:45 PM
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