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[甜品] 糯米糍

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( X4 {9 P& A0 h9 X' F9 W9 @3 S材料
. M; b" P1 l" J1 @+ h  i: T% J3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 300克、水 375毫升、黑糖 60克、花生粉/油各適量
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9 L* W% \$ a& [; u# Q3 Q0 S! O1 Otvb now,tvbnow,bttvb做法
7 {6 ]( x# S/ U2 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.黑糖加水撈勻至糖溶,然後加糯米粉拌勻至稠身,繼續加水拌勻,然後放入鑊,隔水用中火蒸半小時。2.將花生粉放上碟,然後將部份糯米糰放入內,待表面沾滿花生粉後,剪成小粒,再讓其沾滿花生粉後,放上碟即成。. B- p2 x; ^" w- y+ {# @/ H

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$ l/ }2 n; v2 T- L  Z5.39.217.77剪糯米糍的鉸剪要搽上少許油,剪時才不會黏在一起。
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