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材料5.39.217.77! b8 e4 G5 [' H4 n
鰤魚柳 2件、鮮冬菇 3隻、青椒 1/2個（切條）、薑茸 10克、油/鹽/黑胡椒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o- u! I: T7 m2 Z
/ L; v& z2 ~( g! ~4 L1 ^照燒汁料
# l2 D6 U5 O" f/ [) V- |5.39.217.77日本豉油/味醂各 3湯匙、清酒 2湯匙5.39.217.77; h6 n$ T4 y$ W1 `1 q% S
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7 ?5 b& a* E) N0 b公仔箱論壇做法
0 s9 x, ?% L5 Z; g, }' e" p, ]tvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱鑊下油，用中火炒冬菇及青椒至軟身，加鹽及黑胡椒炒勻後盛起。. ` a: ?+ Q+ i
5 B& ?8 h) y0 _$ d h Z$ \2.燒熱鑊開中火，下魚件煎至金黃色，反轉後轉細火煎約 2分鐘至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb2 u' C5 w# [( ~. t! P) f# s
( v$ J& G& G- G8 J; \/ z) V N$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再起鑊開中火，放入薑茸、已拌勻的照燒汁料，加冬菇及青椒拌勻，再放入鰤魚略煮至上色便成。
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貼士
) g' H4 x6 z$ h$ M; Ftvb now,tvbnow,bttvb鰤魚即是大條的油甘魚，可作刺身或煎魚扒。/ `; `: A: d0 z0 Y
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發表於 2009-6-26 01:48 PM
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