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1 ?% ~* Q" \( Z- i( ~/ N# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰤魚柳 2件、鮮冬菇 3隻、青椒 1/2個（切條）、薑茸 10克、油/鹽/黑胡椒各少許
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3 d" x9 S+ m$ S2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒汁料
2 B/ f6 s1 Y6 ?2 D( K- Q, s: _5.39.217.77日本豉油/味醂各 3湯匙、清酒 2湯匙, j9 N( {6 P) E
0 Z d1 ?- G) G5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77 ]( r2 a7 Y8 F
做法
; I5 P( _7 Y( U公仔箱論壇1.燒熱鑊下油，用中火炒冬菇及青椒至軟身，加鹽及黑胡椒炒勻後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O- U2 o3 }& }" C2 v8 {2 a
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2.燒熱鑊開中火，下魚件煎至金黃色，反轉後轉細火煎約 2分鐘至金黃色。$ h" x! Y0 X1 s! |% z
+ o# h% v( c5 v q" ?- x3.再起鑊開中火，放入薑茸、已拌勻的照燒汁料，加冬菇及青椒拌勻，再放入鰤魚略煮至上色便成。
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( _/ F( f7 ^0 e1 C# d. `1 ltvb now,tvbnow,bttvb貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {5 I1 M8 |8 a s s8 v
鰤魚即是大條的油甘魚，可作刺身或煎魚扒。0 i. t2 N' K v1 z- j, r7 g
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發表於 2009-6-26 01:48 PM
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