1 k% n" s! z) e; d eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @! X! E8 f* L" i3 D# ]
材料
( y! i0 m% l, }& B; n3 ^. G黑糯米 30克、開邊綠豆/眉豆/蓮子/百合各 20克、桂圓肉 3粒、紅棗 8粒、果皮 1小片、水 2公升、冰糖適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^% h. t D6 L
2 J0 l' \ N; r
做法6 ^0 K- `) {, Y+ ^; S' b
0 s/ `/ h; s. s% \- b" U
' D3 Y C) a: Q; K a# P公仔箱論壇1.將黑糯米、綠豆、眉豆分別加水浸大約至少 4至 5小時至腍身。5.39.217.77 g! D+ w9 z2 l( v
: H1 W* O; B* J( d, D2.煲滾水，先下黑糯米、桂圓肉、紅棗及果皮，滾起後收細火煲約 1小時，便可加眉豆、綠豆、百合及蓮子，開大火待滾起後收細火再煲約 30分鐘。
$ A0 T* m. g* G5.39.217.775.39.217.77 ], c" l* w. }- q+ y
3.最後下冰糖再煮幾分鐘至冰糖熔掉即可。
. ^/ D8 N: U# Y/ ~& g2 f1 h
5 C8 h' }, e: a/ V ctvb now,tvbnow,bttvb貼士7 {# ^' L6 u3 `0 v- a0 v
黑糯米若浸水和煲煮時間不夠，煮起攤凉後會吸去粥的水份，而變得稠身成糊狀。 |
發表於 2009-6-25 01:52 PM
| 