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# V% r) b' [1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
1 r; b2 f+ {" i7 a7 D, ^$ Q公仔箱論壇鳳梨 1個、香草冰淇淋 1盒、薄荷幾株
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1.鳳梨切去頂部的葉及底部，然後削去皮，再切1厘米厚片，用小勾刀將菠蘿心畫圈挖出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E+ M4 \4 z9 b
}2 C" n5 e; ]! ^- n8 `( c2 `" d2.用大火燒熱坑紋煎鍋，放入鳳梨片，每邊燒 1至2分鐘，不要移動，直到水氣揮發聲減弱，焦糖味升起，表示表面已有烤痕，才可反轉煎另一面。9 m5 h. ]5 U* k- E
v( _$ u5 u, K0 q& x+ n- P0 B3.盛起後與冰淇淋一起上碟，加薄荷葉作裝飾即成。公仔箱論壇4 q, l+ K/ B& `, f5 u
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如果買的鳳梨本身不夠甜，建議在燒烤前塗抹一點加了檸檬汁調勻的蜂蜜，效果會更好。如已很甜，可加少許檸檬汁，味道會平衡一點。 tvb now,tvbnow,bttvb6 r* }6 p' T, _9 W
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發表於 2009-6-24 02:08 PM
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