[甜品] 烤鳳梨配冰淇淋

nt1972

3 z* s- }/ T4 U* t

$ i1 @; A" u/ z' }' W材料
' ?$ c5 x% L; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳梨 1個、香草冰淇淋 1盒、薄荷幾株2 x* q( x7 q: k6 i6 w
tvb now,tvbnow,bttvb2 Y5 c9 N% V# d& O. w8 J8 ?& p2 Z! \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n" w8 g7 `3 C% ~$ Y
做法公仔箱論壇& Y9 N) L$ o5 y5 q! \& _4 l4 i
1.鳳梨切去頂部的葉及底部，然後削去皮，再切1厘米厚片，用小勾刀將菠蘿心畫圈挖出。5 m; N2 Q$ g8 v% I% y

+ B& _  {2 i3 j2.用大火燒熱坑紋煎鍋，放入鳳梨片，每邊燒 1至2分鐘，不要移動，直到水氣揮發聲減弱，焦糖味升起，表示表面已有烤痕，才可反轉煎另一面。
! s, j& x! ^% T4 o9 _/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n/ \9 o8 d& p1 Y1 m
3.盛起後與冰淇淋一起上碟，加薄荷葉作裝飾即成。6 l% o. }2 b" t. j4 Z9 |& u) Y; V

- |$ m  J) I) d! P! L8 w! d1 j公仔箱論壇貼士公仔箱論壇: I" E! J8 G* k9 S+ b* P: e! w

* j" {7 z; M7 e+ g& l, G6 ^6 r公仔箱論壇如果買的鳳梨本身不夠甜，建議在燒烤前塗抹一點加了檸檬汁調勻的蜂蜜，效果會更好。如已很甜，可加少許檸檬汁，味道會平衡一點。
3 G5 P, S' f; r5.39.217.77