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Y/ o e+ N9 ^tvb now,tvbnow,bttvb材料
; j2 t5 N' [( t% p- p( n( R/ J5.39.217.77鳳梨 1個、香草冰淇淋 1盒、薄荷幾株
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- n3 _1 j$ ?2 u: C0 R3 H5.39.217.77做法
$ {2 H5 ?+ q! A5 }' v6 E公仔箱論壇1.鳳梨切去頂部的葉及底部，然後削去皮，再切1厘米厚片，用小勾刀將菠蘿心畫圈挖出。
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9 S: o3 c/ z u/ {: f' a6 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.用大火燒熱坑紋煎鍋，放入鳳梨片，每邊燒 1至2分鐘，不要移動，直到水氣揮發聲減弱，焦糖味升起，表示表面已有烤痕，才可反轉煎另一面。
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: \3 r3 @# {* T5 d, f) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.盛起後與冰淇淋一起上碟，加薄荷葉作裝飾即成。( M4 r; n! P1 D$ q, V: U3 L1 O
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如果買的鳳梨本身不夠甜，建議在燒烤前塗抹一點加了檸檬汁調勻的蜂蜜，效果會更好。如已很甜，可加少許檸檬汁，味道會平衡一點。
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發表於 2009-6-24 02:08 PM
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