: [4 ]6 T/ w4 {4 ]4 ~! `4 I8 ?公仔箱論壇5.39.217.77$ `" U" V/ x4 p5 j. t
材料
- q$ j: \1 K! l, |6 x鳳梨 1個、香草冰淇淋 1盒、薄荷幾株tvb now,tvbnow,bttvb; d# }" [' s9 {; _. [
. _/ S( ^3 h8 d$ L' N) B
" v2 o; l1 Z3 u, D$ [. v7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法8 V( k4 e( u5 e# K k
1.鳳梨切去頂部的葉及底部，然後削去皮，再切1厘米厚片，用小勾刀將菠蘿心畫圈挖出。
9 o! u4 g2 I( P; n+ ?. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' i4 U( _& C. n: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用大火燒熱坑紋煎鍋，放入鳳梨片，每邊燒 1至2分鐘，不要移動，直到水氣揮發聲減弱，焦糖味升起，表示表面已有烤痕，才可反轉煎另一面。tvb now,tvbnow,bttvb) V4 |# s9 I, ^5 H3 ]( g ^
2 ^8 U" q5 Y) jtvb now,tvbnow,bttvb3.盛起後與冰淇淋一起上碟，加薄荷葉作裝飾即成。公仔箱論壇' a6 u e* {6 @9 C
# F( r' a! ]7 b4 |( a5 n* u" ?7 V
貼士0 A2 \: G- a! N; j% X; v
 5.39.217.77+ ?7 _2 ]/ M" K" T T' X$ g
如果買的鳳梨本身不夠甜，建議在燒烤前塗抹一點加了檸檬汁調勻的蜂蜜，效果會更好。如已很甜，可加少許檸檬汁，味道會平衡一點。 2 m) i9 u% Y7 v- \ Y
|
發表於 2009-6-24 02:08 PM
| 