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$ E7 l; D# e/ P" I, q2 x公仔箱論壇材料2 {% O R7 U+ U; A
番茄 4個、青瓜 2條、青椒 1個、紫洋葱 1/2個、黑橄欖 100克、 Feta羊奶芝士 180克5.39.217.77- v( V. A6 c% o/ e
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+ Y& H+ k- E4 B- x5.39.217.77調味料
7 I5 o- ~2 \* i2 L' i5 L5 [tvb now,tvbnow,bttvb檸檬 1/2個、橄欖油 3湯匙、牛荎 Oregano一小撮、鹽 1/2茶匙、黑胡椒適量' i- I0 U- y ]# T7 ~ o
+ Z1 Z) y" [, o' A4 a* d
' r9 \: C# |2 [8 l; t做法
/ V; e ?3 `& `4 N1 S% ]1.番茄切片再切塊；青瓜切去頭尾，切半後再切片；青椒切去頭尾去心挖籽，再切塊；紫洋葱切絲。
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2.將牛荎放碗內，加檸檬榨汁，與橄欖油用叉子快速攪拌成沙律油。
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3.然後將番茄、青瓜、青椒、紫洋葱及黑橄欖放入大碗，撒上鹽及黑胡椒，先加半份沙律油，用一雙乾淨的手拌勻，味道不夠再酌量增加，再拌勻，最後加入羊奶芝士拌勻即成。
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' k6 m" S: H+ ?1 U+ j% L9 _" V公仔箱論壇用洗乾淨的雙手攪拌沙拉，可感覺到那裏太多或乾乾的，比甚麼器具都方便。 tvb now,tvbnow,bttvb1 S _% N+ Z+ `' b7 I+ _6 b
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發表於 2009-6-24 02:07 PM
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