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材料
9 g3 Q7 ?/ R% ^1 c番茄 4個、青瓜 2條、青椒 1個、紫洋葱 1/2個、黑橄欖 100克、 Feta羊奶芝士 180克
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調味料5.39.217.77' ]% Q# Z" D: D1 r0 y* b
檸檬 1/2個、橄欖油 3湯匙、牛荎 Oregano一小撮、鹽 1/2茶匙、黑胡椒適量
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做法
% ]' o1 s1 b& C9 J1.番茄切片再切塊；青瓜切去頭尾，切半後再切片；青椒切去頭尾去心挖籽，再切塊；紫洋葱切絲。5.39.217.77* [( s" G0 G% J- o. j) t* a
+ I' f% _) R- t& s; O2 N) B2.將牛荎放碗內，加檸檬榨汁，與橄欖油用叉子快速攪拌成沙律油。公仔箱論壇+ z8 F I6 K/ x
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3.然後將番茄、青瓜、青椒、紫洋葱及黑橄欖放入大碗，撒上鹽及黑胡椒，先加半份沙律油，用一雙乾淨的手拌勻，味道不夠再酌量增加，再拌勻，最後加入羊奶芝士拌勻即成。
7 x2 K. o: {, k* i) n) G1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- a# b# d$ R6 ~" D貼士
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% T$ n' h# F; d5 N7 `用洗乾淨的雙手攪拌沙拉，可感覺到那裏太多或乾乾的，比甚麼器具都方便。
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發表於 2009-6-24 02:07 PM
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