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[西式食譜] 烤雞牛油果粉紅柚沙律

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K4 ]" _0 H4 u
雞胸 1個、粉紅西柚 1個、牛油果 1個、雜沙律菜 1杯、法國豆 50克、橄欖油 3湯匙、意大利黑醋 1湯匙、鹽/黑胡椒碎各少許
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做法
" D5 C0 z/ }& K3 U- k; ntvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉加鹽及黑胡椒略醃,放入鑊用大火煎熟,攤凉後斜切成片。- T$ e& K6 ?2 W
2.西柚去皮切開 12件。牛油果切半去核,去皮後切成 12塊薄片。tvb now,tvbnow,bttvb! O* r) Q0 U# K' e0 V, N
3.將西柚及牛油果放上碟,然後放上雜沙律菜、法國豆及雞胸片,最後淋上已調好的橄欖油及黑醋即可。5.39.217.779 @, M- R, |$ \; s* L7 m

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! E! O- C* v, I5.39.217.77貼士
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# v! F' \6 Z7 K! C) o9 S1 g5.39.217.77牛油果切後應即時食用,放太久會變黑,影響賣相及味道。 ( o$ B3 t' I  b+ ~
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