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* h5 G3 a; F/ e: N0 Q: Gtvb now,tvbnow,bttvb材 料
# D5 p% B2 L( t8 I7 V z+ g3 Y1 S羊 扒 6 件 、 檸 檬 1/2 個 （ 榨 汁 ） 、 薄 荷 葉 1 束 （ 切 碎 ） 、 糖 1 湯 匙 、 紅 葱 頭 2 個 （ 切 碎 ） 、 橄 欖 油 / 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 迷 迭 香 2 支
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+ K) a; Q' C' s# T1. 摘 好 迷 迭 香 的 葉 ， 然 後 切 碎 。 5.39.217.774 i* Y7 j( F5 C. i& N
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2. 羊 扒 加 橄 欖 油 、 鹽 、 黑 胡 椒 及 迷 迭 香 葉 撈 勻 醃 5 分 鐘 。 5.39.217.77) T6 F9 o0 ~6 H
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3. 將 糖 、 紅 葱 頭 、 檸 檬 汁 及 薄 荷 葉 拌 勻 成 薄 荷 醬 。 公仔箱論壇* t9 K; X3 h9 ^% \8 I( d1 \
6 ]9 T- U9 A2 d2 a+ ~2 Z5.39.217.774. 燒 熱 平 底 鑊 ， 每 次 放 入 3 件 羊 扒 ， 用 大 火 每 邊 煎 1 至 2 分 鐘 。 食 時 放 薄 荷 醬 伴 食 。
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採 用 香 草 如 迷 迭 香 之 類 ， 摘 好 葉 後 最 好 切 幾 下 ， 讓 它 的 葉 汁 流 出 ， 香 味 更 易 散 發 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n( i' u" u% k1 H. e9 Q J3 \
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發表於 2009-6-3 01:49 PM
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