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+ N# D/ E+ }; N2 o' r, {公仔箱論壇材 料
% r$ W9 h1 k2 y4 N4 ^3 zRatte 薯 仔 5 大 隻 、 西 芹 心 / 日 本 大 蒜 各 1 棵 、 乾 葱 1 粒 、 無 鹽 牛 油 1 湯 匙 、忌 廉 50 克 、 魚 子 醬 / 鹽 各 1 茶 匙 、 黑 胡 椒 碎 / 羅 勒 油 各 少 許 、 水 2 杯 5.39.217.772 U( R2 N( T- Q# U+ U3 j6 j0 J
, B8 s' G$ d5 c7 E% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1. 將 薯 仔 放 入 滾 水 中 ， 先 以 大 火 煮 滾 ， 然 後 再 轉 慢 火 煮 30 分 鐘 至 軟 身 。 tvb now,tvbnow,bttvb. N7 T" P3 t7 d3 q3 b7 | C$ {) K
. s; F8 v! @/ i! Q; g, i: H8 c. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 西 芹 心 、 乾 葱 、 大 蒜 切 成 碎 粒 ， 放 入 已 燒 熱 及 已 加 牛 油 的 鑊 中 ， 以 慢 火 炒 至 透 明 軟 身 ， 加 水 煮 至 滾 起 ， 再 加 鹽 及 黑 胡 椒 碎 調 味 。 公仔箱論壇' T+ G$ F+ r( C
% n! z) K# h o* t5 A( P9 v" m( n7 M. L3. 薯 仔 去 皮 ， 將 其 中 4 隻 與 （ 2 ） 一 同 放 入 攪 拌 機 中 攪 碎 ， 再 用 隔 篩 過 濾 成 湯 ， 然 後 加 忌 廉 攪 勻 ， 放 凉 後 上 碟 。 5.39.217.778 J8 N/ p# j4 ?: p( Y7 \
9 e7 \2 C; v& Z5.39.217.774. 將 餘 下 1 隻 薯 仔 切 片 放 湯 碗 中 ， 放 上 魚 子 醬 ， 在 湯 上 淋 上 羅 勒 油 即 完 成 。5 Y6 x4 z- w% v, U* N) [6 k- G
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3 v9 Q2 b! Y+ }5 g G, ^貼 士
5 U$ k2 ]% K# xtvb now,tvbnow,bttvb大 蒜 只 要 白 色 部 份 ； 西 芹 只 要 中 央 的 心 ， 煮 出 來 的 湯 會 較 幼 滑 。5.39.217.77: @7 r$ ?4 o4 {' c/ O
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發表於 2009-5-29 01:56 PM
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