8 @: t5 f9 x7 W+ ?! ]8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! r& w M9 d5 d) N) [tvb now,tvbnow,bttvb材 料
3 j _! T7 e! @/ p4 n9 r3 U5.39.217.77新 鮮 椰 子 肉 280 克 、 豬 脊 骨 336 克 、 雞 腳 8 隻 、 水 4 公 升 、 薑 片 / 果 皮 / 鹽 各 少 許
6 {. {0 v0 Y; J2 T5 `8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" T! E' o1 P4 ~* h; z做 法5.39.217.77! c5 U+ T0 r8 O- ~. M' W
1. 煲 滾 適 量 水 ， 放 豬 脊 骨 和 雞 腳 汆 水 後 撈 起 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 ~9 U& ?4 W2 @; q
* N2 a9 s4 a2 V @tvb now,tvbnow,bttvb2. 另 再 煲 滾 4 公 升 水 ， 放 入 雞 腳 、 豬 脊 骨 、 椰 子 肉 、 薑 片 及 已 浸 軟 的 果 皮 ， 冚 蓋 用 大 火 煲 1 小 時 ， 然 後 收 中 火 再 煲 2 小 時 ， 下 少 許 鹽 調 味 即 可 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |0 W. f! b/ Q: l" x8 h/ k' `
7 K7 {; j1 M7 t5.39.217.77
( C8 T* d2 v0 l# N& itvb now,tvbnow,bttvb貼 士
; H) s* Q0 L& a+ B% p用 豬 脊 骨 （ 左 ） 來 煲 湯 有 骨 香 亦 帶 肉 甜 味 ； 如 用 豬 骨 （ 右 ） 則 骨 香 味 較 重 而 甜味 較 輕 ， 湯 較 肥 膩 ； 如 用 豬 肉 （ 中 ） ， 湯 水 會 較 清 甜 ， 但 少 了 一 份 骨 香 。 & Y d! I6 H# i
|
發表於 2009-5-27 02:03 PM
| 