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我 喜 歡 獨 居 。 5.39.217.778 t8 m0 o8 C% ^
, p1 c' o' c' H, F c) ^" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 子 自 由 而 安 寧 ， 不 用 為 爭 廁 所 爭 睇 電 視 等 雞 毛 蒜 皮 的 事 吵 個 不 休 。
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/ a% |( N( r0 j. a, {tvb now,tvbnow,bttvb自 己 喜 歡 何 時 回 家 ， 何 時 睡 ， 百 分 百 隨 心 。 8 F/ q! j$ a, L. ?% o
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還 有 ， 可 以 隨 時 請 朋 友 回 家 吃 飯 。
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可是 自 己 廚 藝 不 精 ， 為 朋 友 的 胃 口 着 想 ， 每 次 宴 客 ， 我 都 會 找 「 外 援 」 ， 如Oliver's 的 燒 雞 、 金 泰 的 泰 式 燒 大 蜆 、 Mr Chatte 的 焗 薯 批 ， 還 有 一 味 個 個 讚 好的 韓 國 炆 牛 。公仔箱論壇2 [+ s" I( d. u$ H. h+ J2 C
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炆 牛 用 的 韓 國 豉 油 。
3 H' j0 a3 @. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- r; [+ s, a* Q) z* m這 道 韓 國 炆 牛 是 在 金 巴 利 街 的 新 世 界 買 的 。
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她 是 家 泡 菜 專 門 店 。 店 中 的 凍 櫃 放 滿 二 三 十 款 由 韓 籍 老 闆 娘 李 太 親 自 醃 製 的 泡 菜 和 漬 物 。 tvb now,tvbnow,bttvb; S6 r# z# ~- R) ?2 r1 O0 D
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但 最 得 我 心 的 是 一 道 炆 牛 。 5.39.217.77: { N }, L3 n4 e
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這 道 炆 牛 只 有 識 途 老 馬 才 知 道 ， 因 它 不 會 陳 列 在 凍 櫃 中 。
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* F* ?% O6 C* ]% O* h) b$ Q1 p# f而 且 不 是 天 天 有 售 ， 尤 其 是 在 夏 天 吃 肉 感 到 較 膩 的 日 子 ， 隔 日 才 會 做 。
7 _9 d4 l0 F( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 Y7 P! _* N, b& G5 t' f+ q Z) `所 以 我 每 次 來 到 都 抱 着 「 撞 彩 」 的 心 情 ， 第 一 時 間 瞄 一 瞄 放 在 店 子 一 角 的 電 飯 煲 。
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如 果 煲 中 冒 出 氤 氳 的 蒸 氣 ， 透 出 一 朕 朕 肉 香 ， 便 知 道 這 天 老 闆 娘 煮 了 炆 牛。
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一 大 盒 炆 牛 ， 盛 惠 $100 ， 比 在 餐 廳 吃 便 宜 不 了 多 少 ， 值 得 嗎 ？
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# Z3 ^/ F. }* Q: ~5.39.217.77店 子 一 角 放 有 電 飯 煲 ， 事 先 炆 好 的 牛 便 放 在 煲 內 保 溫 。5.39.217.778 @4 P1 y" g; U. l6 l
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大 盒 裝 $100
0 e$ F" c8 x& f8 {# \: R牛 盛 在 耐 熱 膠 盒 中 ， 每 盒 有 二 十 多 件 牛。 ( 細 盒 裝 $50)
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& X/ E% m' E2 a- q- Z- H" ~. d公仔箱論壇值 ！ 牛 取 貴 價 的 新 鮮 金 錢， 特 別 厚 身 。 且 火 候 十 足 ， 入 口 豐 厚 而 鬆 化 ， 不 會 過 硬 。
8 }$ x7 N8 E6 o& X! p0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& L. A& ?; U, X) g2 e/ G, b2 M5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每 件 肉 和 筋 相 間 ， 軟 腍 中 帶 爽 身 ， 好 吃 。 6 G9 h/ {" \( w
' N( |5 `$ o9 X0 E. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朋 友 初 嘗 這 道 炆 牛 時 ， 都 以 為 是 中 式 做 法 。
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4 M" Y! Z, l& K9 s5.39.217.77可 能 因 為 我 們 在 韓 國 餐 廳 吃 到 的 多 是 炆 牛 肋 骨 。
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其 實 炆 牛 是 韓 國 人 的 家 常 菜 。
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每 次 炆 煮 牛 ， 店 中 的 「 阿 朱 媽 」 便 會 爆 香 洋 葱 ， 再 取 薑 、 韓 國 微 辣 的 尖 青 椒 加 水 與 新 鮮 的 牛 來 煮 。
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: g. S/ j. v( A$ t. `/ }% [4 `6 q5.39.217.77熟 了 ， 才 取 出 跟 韓 國 燒 酒 、 蒜 茸 、 以 蘋 果 雪 梨 煮 過 的 醬 油 和 小 量 蜜 糖 再 炆 煮 。 5.39.217.77/ @. H/ g9 V! t6 h- q% R- o( o' C
2 U" }' v- ]* E8 R# {6 V' V在 熱 力 的 煎 熬 下 ， 各 種 鹹 甜 辛 辣 和 肉 汁 慢 慢 釋 放 ， 融 合 成 一 種 馥 郁 誘 人 的 肉 香 。 6 D$ R* u* M c, a9 Z# E4 s& g
2 d2 o2 P: R# `4 P公仔箱論壇外 賣 回 家 ， $50 一 小 盒 ， $100 一 大 盒 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @, s; f* a, h% E. d1 W
- ~& d2 U; O* H7 n! Y+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大 盒 的 足 有 二 十 多 件 牛 ， 夠 三 四 個 食 肉 獸 朋 友 分 享 。 5.39.217.77% t2 b# ?- p1 {( w; d
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買 回 家 連 耐 熱 膠 盒 放 在 微 波 爐 叮 熱 ， 很 方 便 。
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+ d0 F, a M6 d8 J# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。對 不 擅 烹 調 的 我 來 說 ， 是 現 成 的 宴 客 佳 餚 。tvb now,tvbnow,bttvb v, X+ u2 Q. R! X9 r; A& N* a
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4 y* a n" x/ b1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 10am-8:30pm ， 星 期 日 休 息 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o. Q' E6 @/ a! u
註 ︰ 除 了 牛 ， 店 子 間 中 會 供 應 炆 牛 肋 骨 。 由 於 供 應 時 間 不 定 ， 光 顧 前 宜 先 致 電 查 詢 。 |
發表於 2009-5-25 02:08 PM
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