/ C& } ~; s2 P$ g
5 M, \# h/ B# S' E/ ktvb now,tvbnow,bttvb材 料; o2 {2 j) V) w$ W! j: R
鮮 奶 300 毫 升 、 大 魽 魚 600 克 、 豬 120 克 、 雞 湯 500 克 、 金 華 火 腿 片 20 克 、 薑 2 片 、 幼 鹽 4 克 、 雞 粉 6 克 、 油 120 克
9 z. W2 q9 L- ^+ d/ A公仔箱論壇3 ]+ x% i' H3 l$ d
$ B5 f: s' t2 Q- h做 法
) m+ Y8 y+ V+ A. Utvb now,tvbnow,bttvb1. 把 魽 魚 頭 及 尾 斬 件 ， 魚 身 切 厚 片 ， 洗 淨 備 用 。
- r1 L* D) v+ C
( Q- q \; @9 B7 n公仔箱論壇2. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 用 大 火 把 魽 魚 件 煎 香 ， 再 下 1 片 薑 同 煎 至 半 熟 。 - t! |2 s' T# w# J/ m6 z7 R9 y
5.39.217.77 z" h0 l4 I H, i6 O! d/ I* N9 P0 P
3. 豬 切 厚 片 ， 然 後 汆 水 備 用 。 公仔箱論壇, C- R# s& s3 j7 l# r& [/ E1 b2 x1 I
* B+ y& L0 E- c; X3 z3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將 豬 、 魚 件 、 1 片 薑 、 雞 湯 及 金 華 火 腿 片 放 入 大 碗 ， 冚 上 保 鮮 紙 ， 放 入 鑊 用 大 火 隔 水 蒸 約 2 小 時 。 3 o' u: Q( U: z0 r( Y% K0 j
5.39.217.77: z8 R2 G8 ?' G; a6 }5 }
5. 掀 開 保 鮮 紙 ， 將 魚 湯 倒 入 煲 ， 開 大 火 煲 滾 ， 加 入 鮮 奶 、 幼 鹽 及 雞 粉 ， 略 煮 滾 後 倒 入 原 本 的 湯 渣 後 便 完 成 。
& ]. D+ ~2 L, z/ Q
6 b( s; h3 o+ y6 }5.39.217.77
" Q7 _6 Q, T) }% J; c TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z' E- s" ~ E$ [/ P
tvb now,tvbnow,bttvb8 n* q- F2 `3 }. j5 x
# o2 V @! Q. ]5.39.217.77( {7 D5 l; B' X) i
+ q4 N5 @. ]; O2 ^$ \4 s& a) e! J; y0 T0 v
& T8 H ~) i( I- ttvb now,tvbnow,bttvb貼 士
# Z- t" H9 @' ?) {# i- |鮮 奶 不 能 煮 得 太 耐 ， 滾 一 滾 即 熄 火 ， 否 則 嚡 口 。 |
發表於 2009-5-21 01:46 PM
| 