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: ?$ M# L7 j$ f9 {. W/ x材 料
0 ]- d5 O a9 L, k! p% A4 stvb now,tvbnow,bttvb豬 扒 4 件 、 青 椒 / 洋 葱 / 黃 椒 各 1/2 個 （ 切 件 ）
2 Y/ X! d- d; g' r+ X! J( c! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 `0 U7 Y" L( W. V1 J# H \
醃 料公仔箱論壇+ @0 l9 [* f5 z! \' Z
鹽 1/2 茶 匙 、 糖 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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0 |4 }5 D: K/ H! ~蘸 醬tvb now,tvbnow,bttvb0 F# {6 L. d9 p+ E( T# O
沙 嗲 醬 / 生 抽 2 湯 匙 、 辣 椒 油 / 加 多 加 多 醬 各 1 湯 匙 、 水 1 杯 、 生 粉 水 適 量* O3 w/ ~3 \" O& N, V
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1 ~8 J* x1 q' N6 {* Ptvb now,tvbnow,bttvb做 法
3 U+ {, k; k( }; o1. 豬 扒 加 入 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 ， 汆 水 後 取 出 切 件 。
% H9 F( e3 L1 @4 N- X# d9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, l! `9 E5 T( C6 m3 y2 Stvb now,tvbnow,bttvb2. 用 竹 籤 穿 上 豬 扒 、 青 椒 、 黃 椒 和 洋 葱 ， 放 入 已 預 熱 至 200 ℃ 焗 爐 ， 焗 約 12 分 鐘 後 取 出 。
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* j4 Q) W4 `, X2 Q+ Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 將 水 、 加 多 加 多 醬 、 沙 嗲 醬 及 生 抽 煮 勻 ， 逐 少 加 入 生 粉 水 埋 芡 ， 下 辣 椒 油 煮 勻 ， 淋 上 剛 焗 起 的 豬 扒 串 上 即 成 。
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# B' k) W$ d" K! F6 S( o( z/ B貼 士
' Y, O6 m+ T! {9 e- X' Z5.39.217.77豬 扒 不 用 拍 扁 ， 太 薄 身 的 話 串 起 來 會 影 響 賣 相 。
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發表於 2009-5-18 02:01 PM
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