8 S7 D/ z/ t/ R5 W% _% x7 b0 y3 Q; p" V最近 中 環 伊 利 近 街 開 了 家 叫 Bentley's 的 蠔 吧 。 名 字 很 耳 熟 ， 莫 非 是 十 多 年 前 太 子 大廈 地 庫 那 家 海 鮮 餐 廳 ？ 鑽 進 去 ， 看 到 蠔 王 John Stewart 就 在 店 中 。 果 然 沒 猜 錯 ，這 店 是 前 Bentley's 英 籍 老 闆 兼 大 廚 David 開 的 ， 還 請 來 以 前 在 店 中 開 蠔 的 John重 整 旗 鼓 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k3 |! _4 [1 K5 s; \5 V" H
2 d# R: g/ `6 e6 `
新 店 跟 往 日 一 樣 ， 主 打 英 式 海 鮮 及 生 蠔 ， 前 菜 連 主 菜 也 不 過 十 四款 ， 賣 相 不 花 巧 ， 味 道 卻 有 驚 喜 ， fish pie 、 fish and chips 做 得 也 好 ， 前 者 有五 種 海 鮮 及 魚 ， 還 加 入 了 提 子 來 焗 ， 提 升 了 魚 的 鮮 。 後 者 的 炸 漿 加 了 啤 酒 來 調 校 ，咬 下 去 鬆 化 到 不 得 了 。 5.39.217.77- T# X, W6 q) ?8 |# \. `0 C
5.39.217.77) U g$ E4 L# n% e) i$ a, S
來 到 別 忘 了 捧 蠔 王 阿 John 的 場 ， 他 開 蠔 出 名 快 而 準 ，客 人 絕 不 會 吃 到 蠔 殼 。 生 蠔 每 星 期 來 貨 三 次 ， 現 時 主 力 賣 法 國 White Pearl 、Black Pearl ， 即 叫 即 開 ， 吃 得 出 很 新 鮮 。
/ l, V C9 i* D+ P& D6 B# M! T. [( V% h
. U8 \ p: C& Z2 o) ^( N, _" @/ ^裝 修 簡 潔 ， 樓 底 也 夠 高 ， 略 嫌 座 位 有 點 逼 。6 \* n% i9 H' ~( i
5 q, m/ Z. }# i2 p8 p8 c
+ |+ i& S, g& B5.39.217.77White Pearl 約 $44/ 隻 入 口 有 淡 淡 海 水 味 ， 吃 至 結 尾 ， 還 有 濃 郁 的 甜 味 留 在 舌 頭 上 。
5 F4 w/ K: j/ Q+ k8 u) ~8 i公仔箱論壇[img]http://202.85.162.230/images/next-photos/Eat_Travel/720/640pixfolder/ETA720-009/IMG_2512_copy
1 h: t5 Y5 ^7 d' X+ ctvb now,tvbnow,bttvb.jpg[/img]
# Q, s$ @; j$ i; O1 ?# C& Z炸 魚 薯 條 $168 炸 漿 不 厚 實 ， 咬 下 去 口 感 鬆 化 ， 鱈 魚 嫩 滑 多 汁 。
% X6 F @9 v+ o3 s8 w8 i5 j1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) ]7 X; R2 Z6 V0 Z! j- N" }9 \
" [" L& c* n/ Y3 jtvb now,tvbnow,bttvb葡 萄 牛 油 麵 包 布 甸 $68 傳 統 英 國 甜 品 ， 牛 油 味 香 濃 ， 麵 包 沾 上 雲 尼 拿 漿 ， 香 甜 不 膩 ， 吃 到 停 不 了 口 。
. n9 S4 d* `: [# ]. y8 ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) q/ A9 P3 K5 v: |* z5 D+ ?/ L
 8 Y& R( \! x: D* Q
John( 左 ) 及 David ， 一 個 駐 守 蠔 吧 ， 一 個 駐 守 廚 房 ， 分 工 合 作 。
) [0 J$ W9 y& h% f' T; G
7 J4 K# {( u0 h) z* ^9 E* M公仔箱論壇Bentley's
- @, s( K2 s" ~& {; [4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ： 8am-11am ， 12nn-3pm ， 6pm-10:30pmtvb now,tvbnow,bttvb _2 \: ^' T: c5 L. `
平 均 消 費 ： $280; {. p9 k7 g& u5 h3 U8 B) C
|
發表於 2009-5-17 08:34 AM
| 