小 時 候 ， 我 對 雪 糕 的 記 憶 ， 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ； 長 大 後 ， 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ； 今 天 說 雪 糕 ， 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato ， 口 味 創新 ， 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 ， 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 ， 難 怪 得 女 人 寵。
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8 j6 t0 o0 j! n- p山 竹
+ `- i7 G& x$ M) h* ]" [公仔箱論壇頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 ， 又 有 點 像 番 石 榴 味 ， 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 ， 十 分 清 爽 。3 S6 W. W" T' L k# A
% O" s* j/ D, V! I5 y 5.39.217.779 a" p5 i+ A" I: G$ x+ y
; {" w! l* ]- c3 o) g, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇) _ D! ~8 j3 r2 O/ H3 D$ y) z& {9 m
/ q6 r, G$ a3 k/ ~5.39.217.77朱 古 力 芝 士
3 b1 C* R+ t. s+ r: Y: Q) U3 k1 a芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 ， 口 味 獨 特 。; Z. r( ?% P0 p: C$ ^, ?! D
4 V) B: T9 t' i8 V$ p8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb* E7 A: {9 j. \. P' _$ b
9 _! X( \! l& h" f公仔箱論壇無 糖 芒 果5.39.217.77' A; Q/ |/ ?- @) J/ Z
用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 ， 加 上 芒 果 味 醬 ， 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。$ p1 h4 d S9 a) H
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1 m4 N) H% s1 v3 L3 G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, t; ^) W5 B3 R. u) {+ f
伏 特 加 雜 果0 b5 s, R! J. g8 F
伏 特 加 酒 味 不 明 顯 ， 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。; j, |- R8 l8 l/ J& v' U2 F" O
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7 r+ t) B/ V3 B- f5 l公仔箱論壇5.39.217.77, Y; t- A1 k4 u( p3 J' }
搖 滾 朱 古 力
. b( S: X6 L( A" Y5.39.217.77呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 ， 口 味 時 甘 時 甜 ， 還 有 脆 米 粒 粒 ， 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。
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6 ? v. p* X) E% b) H, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s0 ~, S* A! b2 ?
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燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪
9 R3 s4 v0 ^9 g& h' }芝 士 味 濃 ， 口 感 creamy ， 混 了 燕 麥 粒 ， 咬 落 很 脆 口 。
$ Z: \7 c L; s! {5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ` e) e1 l' P0 U! V( M Q" _3 ^
零 糖 零 脂 雪 糕
2 l/ _2 ^9 c# k. L% [4 ?5.39.217.77Gelato （ 意 大 利 雪 糕 ） 的 看 家 本 領 ， 在 於 奶 的 份 量 較 小 ， 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 ， 令 密 度 更 高 ， 質 感 更 實 ， 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ，推 出 無 糖 無 脂 （ Double Zero ） 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 ， 味 道 便 不 甜 ， 店 子 用 上splenda 代 糖 ， splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 ， 試 過 ， 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 ， 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。5.39.217.771 k/ d. V2 {: \8 ?* N3 H5 A
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意 大 利 北 部 口 味
, d$ P$ @. J7 K1 W( x6 K. ]老 闆 Elio 是 意 大 利 人 ， 自 細 愛 吃 雪 糕 ， 定 居 香 港 後 ， 決 心 要 開 間 雪 糕 店 ， 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 ， 卻 不 敢 怠 慢 ， 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato， 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 ， Elio 每 日 都 回 到 店 舖 ， 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 ， 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 ， 大 膽 創 新 的 ， 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。公仔箱論壇; F- \2 O/ D7 E2 t0 O
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" E/ F/ i) N: d+ C4 b2 x9 k3 l, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p& h; V% t- K% z/ u
各 款 雪 糕 價 錢 ：
2 f% q3 o' U, {' ^5.39.217.77單 球 $20tvb now,tvbnow,bttvb7 L' r& E1 I) m r, O. C" B. c% s
雙 球 $28公仔箱論壇2 S. W5 b( F C
三 球 $355.39.217.77- Q9 K$ e5 t" }/ [
珍 寶 裝 $42
. S6 c7 D9 {" s7 Xtvb now,tvbnow,bttvb. M/ ?! E& w$ i7 W0 P
Mamma Mia Gelato （ 6400 1471 ） |% n! u% g1 }5 j+ o6 |( M2 Z$ s
佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下
( w1 h9 r7 a8 K: k! [- ?! d5.39.217.77
/ U# t$ ]! ?0 F( a' |! g6 T由 綠 茶 到 和 牛 味公仔箱論壇8 v9 D1 M* ~2 X+ J$ a, j
近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 ， I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 ， 意 大 利 人 老 闆 Paolo ，手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 ， 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 ， 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 ， 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 ， 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 ， 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 ， 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 ， 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 ， 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 ， 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 ， 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 ， 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 ， 口 感 特 別 。 配 料 12 款 ， 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 ， 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。
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黑 白 芝 麻: ~$ A! R- H( {& n3 S7 Z) r, ]
頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 ， 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。
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澳 洲 燕 麥 餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B- Y- D" G# E0 M8 o" r. X# `
偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 ， 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。tvb now,tvbnow,bttvb, x) A" T; A E' b7 C
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4 F# l7 ~* n1 ~: [( ~! b5.39.217.77話 梅
* v2 w! o" A4 Qtvb now,tvbnow,bttvb話 梅 味 重 ， 試 過 便 知 非 常 醒 胃 ， 夏 天 清 爽 之 選 。0 \5 ?1 \3 _( z7 Y0 @
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芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54
, k9 \8 _: A( ]* ~2 {0 t$ W) k公仔箱論壇芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 ： 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。5.39.217.77' `( E6 {3 b9 X# o8 s' l
 5.39.217.77' P( a2 e( e8 p9 K
1 ~6 R3 N8 |8 l7 N2 w! f" ` y+ F7 ttvb now,tvbnow,bttvb榛 果
) S- W* W1 I! }7 B( ltvb now,tvbnow,bttvb以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 ， 滿 口 榛 果 味 。1 p k; @8 j' f/ C' S
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各 款 雪 糕 價 錢 ： 公仔箱論壇- U& F! r! e* a1 J* U# p, h1 g4 Z
單 球 $28
3 v, S9 f8 y2 o( j$ Q; ]5.39.217.77雙 球 $48
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: I, Q* c/ x* E$ K) W4 F) ?tvb now,tvbnow,bttvb四 球 $88
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3 M0 s- v- p! _0 yI-Scream （金 鐘 太 古 廣 場） 公仔箱論壇0 P/ \7 T, E3 y: M4 G7 _
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發表於 2009-5-8 02:04 PM
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