小 時 候 ， 我 對 雪 糕 的 記 憶 ， 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ； 長 大 後 ， 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ； 今 天 說 雪 糕 ， 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato ， 口 味 創新 ， 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 ， 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 ， 難 怪 得 女 人 寵。 公仔箱論壇, j4 {; q% {9 V s. @9 W: K
' N* h9 V9 i8 h( B5.39.217.77山 竹/ S7 p: D& A' A3 ^
頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 ， 又 有 點 像 番 石 榴 味 ， 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 ， 十 分 清 爽 。
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+ z# a7 X( d5 J1 n5 {% {朱 古 力 芝 士
1 u& } H% R! Q& f. \# S公仔箱論壇芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 ， 口 味 獨 特 。
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8 @5 z5 Y& N! f O6 O2 C; ~ . O! ?6 Q5 E+ T( v, r
7 O: @1 k4 K1 F- jtvb now,tvbnow,bttvb無 糖 芒 果5.39.217.771 [" e- S8 i) r4 k
用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 ， 加 上 芒 果 味 醬 ， 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。
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6 y0 h8 r& C3 M5 g& f5.39.217.77伏 特 加 雜 果
2 `% Q( q: y5 N2 T: p伏 特 加 酒 味 不 明 顯 ， 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。
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6 P$ M5 q. j8 ~6 C' Y公仔箱論壇 公仔箱論壇( d" T/ T. n9 c* U& B
; d9 J, Z8 [! Q" O; D2 K4 D1 l搖 滾 朱 古 力
1 m. b. y4 T+ z! w- i5.39.217.77呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 ， 口 味 時 甘 時 甜 ， 還 有 脆 米 粒 粒 ， 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。
& w2 e( Y4 n% L J! a8 p( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪tvb now,tvbnow,bttvb6 H* k" Z3 y$ I! P# T
芝 士 味 濃 ， 口 感 creamy ， 混 了 燕 麥 粒 ， 咬 落 很 脆 口 。: t a: M4 x4 O$ V
5 j; U3 ^: }4 Q* F0 D, l' }$ F零 糖 零 脂 雪 糕6 s6 }8 [* u; N" ]9 d$ K
Gelato （ 意 大 利 雪 糕 ） 的 看 家 本 領 ， 在 於 奶 的 份 量 較 小 ， 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 ， 令 密 度 更 高 ， 質 感 更 實 ， 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ，推 出 無 糖 無 脂 （ Double Zero ） 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 ， 味 道 便 不 甜 ， 店 子 用 上splenda 代 糖 ， splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 ， 試 過 ， 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 ， 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。5.39.217.77$ @ C% Q" k' m+ f# Y1 ^* R
5 G' w) D6 x2 F4 W0 h/ _tvb now,tvbnow,bttvb意 大 利 北 部 口 味5.39.217.77' X+ I4 f, E ]& k/ h. h
老 闆 Elio 是 意 大 利 人 ， 自 細 愛 吃 雪 糕 ， 定 居 香 港 後 ， 決 心 要 開 間 雪 糕 店 ， 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 ， 卻 不 敢 怠 慢 ， 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato， 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 ， Elio 每 日 都 回 到 店 舖 ， 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 ， 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 ， 大 膽 創 新 的 ， 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。公仔箱論壇) R/ k! z. B1 A& U9 s3 w
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) V" v( v8 H. f- I1 _) @' x公仔箱論壇
' L+ t. @1 {+ S& A6 O各 款 雪 糕 價 錢 ：
$ ?; a4 x) j+ s6 C) i公仔箱論壇單 球 $20
) G! u3 \; S, L+ t$ Ltvb now,tvbnow,bttvb雙 球 $28
1 f' ~% [6 Y% r2 H' F; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三 球 $35
4 Z7 U5 r. j/ ~" P4 V珍 寶 裝 $42
3 ]. Z% w# x RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O3 | W Q0 x2 p5 K9 ?7 d
Mamma Mia Gelato （ 6400 1471 ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |- Q8 Z% o& p) F+ ?( a
佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下
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- p, k9 W O4 r4 r由 綠 茶 到 和 牛 味
9 p0 O }* T8 |# i5.39.217.77近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 ， I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 ， 意 大 利 人 老 闆 Paolo ，手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 ， 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 ， 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 ， 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 ， 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 ， 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 ， 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 ， 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 ， 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 ， 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 ， 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 ， 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 ， 口 感 特 別 。 配 料 12 款 ， 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 ， 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。公仔箱論壇+ T! ^: N7 i C
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: _3 k9 |& r4 Q8 h3 F6 Qtvb now,tvbnow,bttvb5 `2 Q0 C! C" Z- F2 p
黑 白 芝 麻
, x; F( t+ G1 s頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 ， 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。
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! }+ K: X, K" d7 b9 U澳 洲 燕 麥 餅公仔箱論壇* v9 c$ R2 v4 }8 X4 x
偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 ， 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。
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$ B. K, t* ^: e! ~" h" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ A3 \+ F1 m) S) d: V0 ^
話 梅
( f, v7 C8 ^. k- n: h公仔箱論壇話 梅 味 重 ， 試 過 便 知 非 常 醒 胃 ， 夏 天 清 爽 之 選 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L( B, x3 |6 D, u
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5 G+ I/ K& \; v9 {" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54
/ J+ j& T+ X- v$ f5.39.217.77芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 ： 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。
- Z: p; d6 k: y. j2 Atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z* V4 C( ~& F" S! D- {
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榛 果5.39.217.774 i0 A8 O% ~8 [" l: i8 l+ J
以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 ， 滿 口 榛 果 味 。
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各 款 雪 糕 價 錢 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S2 ]' u' q& B( w/ ]
單 球 $28 公仔箱論壇! x) d4 \/ j; Y% ?$ Q, T; K9 O
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) Y% @) O0 | i四 球 $888 d5 p9 a2 m+ e$ g
/ o5 ^& k2 Z5 n" `5.39.217.77I-Scream （金 鐘 太 古 廣 場） 5.39.217.775 m2 Y/ c4 r9 @9 ~ S' l. `
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發表於 2009-5-8 02:04 PM
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