小 時 候 ， 我 對 雪 糕 的 記 憶 ， 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ； 長 大 後 ， 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ； 今 天 說 雪 糕 ， 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato ， 口 味 創新 ， 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 ， 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 ， 難 怪 得 女 人 寵。 公仔箱論壇, Y8 @0 U& s* p7 _* ?9 L
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山 竹, L7 Z) M$ g: P% Y
頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 ， 又 有 點 像 番 石 榴 味 ， 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 ， 十 分 清 爽 。
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4 {4 W5 ]; j. N5 j g% p; q公仔箱論壇朱 古 力 芝 士
; p4 a! h) `( A2 a1 \芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 ， 口 味 獨 特 。公仔箱論壇' z9 k6 ^, L+ ~8 s" k8 M
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* T% p) d5 S4 U/ N無 糖 芒 果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f. {: g! G5 g8 O
用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 ， 加 上 芒 果 味 醬 ， 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T: W8 h7 O7 C: r$ Y7 S4 d- c
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3 l6 n( B' i# j5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W5 } Z& l1 E" Y2 x
伏 特 加 雜 果+ T. t0 T- e0 u$ S' M) | n
伏 特 加 酒 味 不 明 顯 ， 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。
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% j: \4 L# e/ t8 n2 K* p- h搖 滾 朱 古 力- f0 [; E3 ]! j: i& ^. K
呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 ， 口 味 時 甘 時 甜 ， 還 有 脆 米 粒 粒 ， 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。
3 [8 f" y# P$ e7 O* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 K( V3 U; o8 v- Z4 Mtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t- h. G# l3 P7 w s
tvb now,tvbnow,bttvb0 S/ V$ o3 T9 o* p# f4 ]# Z9 a$ @
燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪tvb now,tvbnow,bttvb- B% c7 d; v$ j7 V- W
芝 士 味 濃 ， 口 感 creamy ， 混 了 燕 麥 粒 ， 咬 落 很 脆 口 。
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零 糖 零 脂 雪 糕公仔箱論壇2 c0 n" [! C/ V, G0 x: }3 a8 s
Gelato （ 意 大 利 雪 糕 ） 的 看 家 本 領 ， 在 於 奶 的 份 量 較 小 ， 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 ， 令 密 度 更 高 ， 質 感 更 實 ， 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ，推 出 無 糖 無 脂 （ Double Zero ） 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 ， 味 道 便 不 甜 ， 店 子 用 上splenda 代 糖 ， splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 ， 試 過 ， 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 ， 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。公仔箱論壇+ {, Z6 {% m3 N
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意 大 利 北 部 口 味公仔箱論壇- b0 A9 U6 s2 Z" v! J4 r5 L2 B) P" g
老 闆 Elio 是 意 大 利 人 ， 自 細 愛 吃 雪 糕 ， 定 居 香 港 後 ， 決 心 要 開 間 雪 糕 店 ， 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 ， 卻 不 敢 怠 慢 ， 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato， 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 ， Elio 每 日 都 回 到 店 舖 ， 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 ， 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 ， 大 膽 創 新 的 ， 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。5.39.217.77! J+ _+ V: N: U7 J6 L% X5 |
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各 款 雪 糕 價 錢 ：
+ u# U, {8 M$ D5.39.217.77單 球 $20公仔箱論壇8 D: L% _! R8 @9 `$ E& t3 ]* \1 D
雙 球 $28
* F- N4 M& c, T! X4 S! o公仔箱論壇三 球 $357 `/ [7 z# g# W* H
珍 寶 裝 $42
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1 S; j4 E: l+ g' R2 F2 b7 CMamma Mia Gelato （ 6400 1471 ） 公仔箱論壇! k; X" }4 x$ E; F3 W% j
佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下+ J5 a6 i3 F+ [" X+ W. Z [
: c+ l& m' A" O公仔箱論壇由 綠 茶 到 和 牛 味tvb now,tvbnow,bttvb7 _2 _& I' R; ^ w; Q
近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 ， I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 ， 意 大 利 人 老 闆 Paolo ，手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 ， 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 ， 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 ， 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 ， 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 ， 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 ， 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 ， 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 ， 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 ， 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 ， 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 ， 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 ， 口 感 特 別 。 配 料 12 款 ， 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 ， 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U# f2 D9 E7 U/ s6 ?
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黑 白 芝 麻
8 U; m8 U. Z: Rtvb now,tvbnow,bttvb頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 ， 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z" Y g9 n2 l1 _6 k% @" M9 Z
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}" i0 Y% F$ O: R% A9 o% f q公仔箱論壇澳 洲 燕 麥 餅
# N1 O- y! o/ f; btvb now,tvbnow,bttvb偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 ， 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。
/ _3 k* U2 D; Ytvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb+ V& @+ t" X& [+ G' N* ?' q
1 @5 o/ [. W( _" D9 ^4 _$ w5.39.217.77話 梅1 c6 T" _$ ~$ F
話 梅 味 重 ， 試 過 便 知 非 常 醒 胃 ， 夏 天 清 爽 之 選 。公仔箱論壇0 g# X5 n3 T6 i
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芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54公仔箱論壇, w! F6 j* X1 ] t& Z, m
芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 ： 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O/ }( _1 o8 s( V) r- s6 }0 t( c
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7 ^0 h" z4 i) u& B! Q4 s) Rtvb now,tvbnow,bttvb榛 果, P4 r3 d* \! g1 m E4 M& D. y
以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 ， 滿 口 榛 果 味 。
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各 款 雪 糕 價 錢 ：
^6 x8 `; E( m) `2 b ]tvb now,tvbnow,bttvb單 球 $28
3 c+ @9 ~' S. l! b" z: l* a5.39.217.77雙 球 $48
( L' O, x. f5 ptvb now,tvbnow,bttvb三 球 $68
3 ?- x! g7 ~: w% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四 球 $885.39.217.77 {5 k. k; D7 {
5 k) Q- d- _5 z$ B3 j: j5.39.217.77I-Scream （金 鐘 太 古 廣 場） $ v+ X0 ]$ Z3 u! U6 p0 i9 y& R
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發表於 2009-5-8 02:04 PM
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發表於 2009-5-10 01:08 PM
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