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材 料; R1 W/ x. o5 h! M+ S
豬 扒 2 件 、 即 食 麪 2 包 、 黑 椒 粒 1/3 茶 匙 、 洋 葱 絲 1/2 個 、 椰 菜 絲 / 芽 菜 各 56 克、 西 芹 絲 / 紅 椒 絲 / 葱 段 各 18 克 、 即 食 麪 調 味 粉 1 包 、 麻 油 / 老 抽 各 1/2 湯 匙 0 B) b$ I; O. ?3 Z. o9 a
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醃 料
2 R% C6 [) F. S! p; p' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳 打 粉 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 生 粉 少 許 % i0 M) y5 u( w$ n1 A
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/ }1 d0 x; l7 D. H8 o. J* L- I做 法
' @# p- k1 y- ?2 X5 M9 n5.39.217.771. 豬 扒 加 醃 料 拌 勻 醃 1 小 時 備 用 。 ) s9 }1 A Y, Y
9 E. {1 l; h) V, q! P" X公仔箱論壇2. 即 食 麪 用 滾 水 泡 1 分 鐘 至 散 開 ， 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。
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" X# _* i& m; z5 N* u1 C5 o' W3. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 將 豬 扒 放 入 炸 3 分 鐘 至 熟 ， 撈 起 切 條 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb _9 S) O% ^. H0 Z5 B+ }4 n7 U
" ]: m3 m {; R! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒 熱 鑊 下 油 ， 放 洋 葱 絲 、 芽 菜 、 西 芹 絲 、 紅 椒 絲 、 椰 菜 絲 及 葱 段 炒 香 ， 下 即 食 麪 炒勻 ， 然 後 加 入 黑 椒 粒 、 老 抽 、 即 食 麪 調 味 粉 及 麻 油 炒 香 ， 將 豬 扒 回 鑊 炒 勻 即 可 上 碟。 1 {) `! l1 `/ `; L% H- n
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb# H( y! l- g0 e7 T( t }$ Y/ X, g
加 入 黑 椒 粒 去 炒 麪 ， 會 更 加 惹 味 。 |
發表於 2009-5-5 02:07 PM
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