[西式食譜] 沙 律 炸 魚 柳

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9 C" E3 J- C/ Z: G" X& P( b材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g3 ^- \# d0 I& w
龍 脷 魚 柳 1 條 、 蘋 果 1 個 （ 去 皮 切 細 粒 ） 、 啤 梨 1 個 （ 去 皮 切 細 粒 ） 、 士 多 啤 梨 3粒 （ 切 粒 ） 、 沙 律 醬 6 湯 匙 、 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 麪 粉 18 克 、 麪 包 糠 75 克 、 水 2湯 匙
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! L% h3 d4 I/ O! T3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 雞 粉 各 1/3 茶 匙 公仔箱論壇/ P5 j* k: ]9 w7 w$ r+ p

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8 B5 q* c" }4 ^- V3 F1 y, G做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n% w) v; X0 W1 v: \. l
1. 將 所 有 生 果 拌 勻 ， 撈 上 沙 律 醬 備 用 。 5.39.217.77( }# U+ C: ^6 ?2 I$ W3 }- E7 p: U

+ c# ^- W% N/ p' }  z8 X6 C( Itvb now,tvbnow,bttvb2. 將 魚 柳 加 入 鹽 及 雞 粉 塗 抹 兩 面 備 用 。
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4 s/ Y# n& ~6 U( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 蛋 漿 、 水 及  麪 粉 倒 入 大 碗 拌 勻 ， 塗 上 魚 柳 兩 面 ， 再 均 勻 蘸 上  麪 包 糠 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb# g2 p) @- u+ |# p9 ~5 ~# w
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4. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 放 入 魚 柳 用 慢 火 炸 3 分 鐘 ， 炸 至 金 黃 色 即 上 碟 ， 伴 上 生 果 沙 律 即 成 。/ }2 ~) f* J/ b$ f# X7 ]7 c5 P- |
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炸 魚 柳 時 記 得 要 用 慢 火 ， 一 開 大 火 就 好 易 將  麪 包 糠 炸 燶 。