有些 餐 廳 以 前 我 想 也 沒 想 過 要 光 顧 ， 像 以 魚 翅 鮑 魚 馳 名 的 新 同 樂 ， 明 知 荷 包 負 擔 不 起， 無 謂 勉 強 。 不 過 為 了 母 親 大 人 ， 倒 願 意 大 破 慳 囊 ， 何 況 她 沒 有 想 像 中 的 高 攀 不 起。
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6 \8 @, r- b1 H! J! K2 v$ j5.39.217.77當 然 ， 我 指 的 是 午 市 時 段 。 來 這 裏 飲 茶 平 日 不 算 天 價 ， 開 在 跑 馬 地 ， 靚 裝 尊 貴 ， 差 不 多 每 兩 張 枱 就 有 一 位 侍 應 招 呼 ， 每 位 二 百 多 元 埋 單 也 合 理 。
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母 親 節 午 餐 就 更 吸 引 ， 每 位 才 $238 ， 可 以 吃 齊 點 心 、 小 菜 、 甜 品 ， 請 埋 婆 婆 、 嫲 嫲 都 無 問 題 。 5.39.217.77: U1 P# _6 N: }: u
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付這 個 價 錢 ， 沒 有 鮑 參 翅 肚 是 理 所 當 然 ， 但 她 的 點 心 、 小 菜 也 不 失 禮 ， 如 打 頭 陣 的 蝦餃 ， 加 了 冬 筍 ， 嚼 頭 爽 彈 ， 吃 到 蝦 的 鮮 香 ， 蒸 牛 肉 球 也 講 究 到 用 十 七 年 果 皮 來 製 ，所 以 點 心 平 日 要 賣 到 三 四 十 元 一 客 。
1 S/ G g4 h! Y5 P6 e' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* v4 p( B' a4 m# B6 A xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。套 餐 還 有 四 款 小 菜 、 湯 和 炒 飯 ， 其 中 天白 菇 鵝 掌 最 矜 貴 ， 用 日 本 天 白 菇 ， 鵝 掌 是 波 蘭 貨 ， 大 隻 厚 肉 ， 上 枱 前 即 席 在 客 人 面前 烹 煮 ， 最 後 澆 上 店 子 用 來 炆 鮑 魚 剩 下 的 鮑 汁 ， 鮮 味 特 濃 。 老 火 湯 日 日 轉 換 ， 雖 不是 用 上 甚 麼 貴 價 食 材 ， 但 很 足 料 ， 又 無 味 精 ， 感 覺 家 常 ， 平 時 上 館 子 彈 東 彈 西 的 媽媽 喝 過 也 說 不 錯 。
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+ P$ J8 {, X; u( m捨 得 花 的 話 ， 店 中 另 有 每 位 $380 的 套 餐 ， 除 了 小 菜 ， 主 角 是 散 叫 要 $360 位 的 紅 燒 大 鮑 翅 ， 抵 到 沒 話 說 。
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店 子 雖 小 ， 一 眼 望 勻 九 張 散 枱 ， 但 裝 修 古 色 古 香 ， 優 雅 高 尚 。' T2 P/ X( `( G* ~" v3 o7 u k2 R6 }
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( N' t7 `" l) U韭 菜 皮 蛋 肉 菘 $ ?) m& ~. q- i1 n( ^
韭 菜 肉 菘 先 用 皮 蛋 黃 炒 過 ， 香 濃 不 膩 。: D9 j+ E5 P0 M% g3 m; i/ M
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7 @3 c) c! _/ c6 c公仔箱論壇蝦 醬 蒸 五 花 腩 公仔箱論壇* u. J0 c1 c1 K" w
五 花 腩 肥 多 過 瘦 ， 媽 咪 還 是 少 吃 為 妙 。5.39.217.77# |( ]/ j, E, _' L4 U
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5 A# F# F6 K' i' Etvb now,tvbnow,bttvb日 本 天 白 菇 鵝 掌 ' k" x! @; z1 N$ D
鵝 掌 頗 多 肉 ， 以 排 骨 老 雞 炆 ， 連 天 白 菇 也 很 入 味 。公仔箱論壇+ A0 s0 f; }7 }: L. ^7 Q: p5 k
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" q1 C- W5 y) [! `百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片 + N4 g/ Z! N- \6 \' C, i1 |3 f
澳 洲 帶 子 夠 大 隻 ， 蝦 膠 用 中 蝦 做 ， 鮮 爽 出 色 ； 藕 片 則 一 般 。
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瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯
# k( P- n2 K$ D- ^2 W. mtvb now,tvbnow,bttvb飯 粒 炒 得 乾 身 香 口 ， 香 噴 噴 的 ， 再 飽 也 不 可 錯 過 。% ^7 @: M& b; Q) @+ e- ?
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酥 皮 馬 蹄 糕 8 v/ ]4 e: I0 A" Z3 f/ y2 I
酥 皮 鬆 脆 ， 心 形 賣 相 最 討 好 。公仔箱論壇+ K2 I9 f, |- v
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母 親 節 午 市 套 餐 Menu% }$ D h' Z8 A. n
點 心 拼 盤 ：
# v& ^2 c% t! U0 x8 T' d; n9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【 水 晶 鮮 蝦 餃 】 tvb now,tvbnow,bttvb5 k3 b% j' u0 n1 U$ D
【 陳 皮 蒸 牛 肉 球 】
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【 日 本 天 白 菇 鵝 掌 】 ) K! p4 W$ e: G: t" @. Y' A, B
【 百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片 】 tvb now,tvbnow,bttvb) q2 {, e% F" l8 Z1 b" g: h
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【 酥 皮 馬 蹄 糕 】
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每 位 $238 （ 兩 位 起 ） ︰ 設 加 一 5 v6 ~4 A: ^% x
供 應 時 間 ︰ 11am-3:30pm. [# l6 c% v3 A/ i2 i4 J0 V
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新 同 樂 魚 翅 酒 家
) r* u, Q9 B% b7 i z4 |5.39.217.77營 業 時 間 ︰ 11:30am-3:30pm ， 6pm-10:45pm ( 假 期 開 11am) 平 均 消 費 / 午 市 $250/ 位 ， 晚 市 $600/ 位
5 V6 x- D" f& I8 M公仔箱論壇註 ︰ 套 餐 於 平 日 也 有 供 應 |
發表於 2009-5-4 02:22 PM
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