有些 餐 廳 以 前 我 想 也 沒 想 過 要 光 顧 ， 像 以 魚 翅 鮑 魚 馳 名 的 新 同 樂 ， 明 知 荷 包 負 擔 不 起， 無 謂 勉 強 。 不 過 為 了 母 親 大 人 ， 倒 願 意 大 破 慳 囊 ， 何 況 她 沒 有 想 像 中 的 高 攀 不 起。
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當 然 ， 我 指 的 是 午 市 時 段 。 來 這 裏 飲 茶 平 日 不 算 天 價 ， 開 在 跑 馬 地 ， 靚 裝 尊 貴 ， 差 不 多 每 兩 張 枱 就 有 一 位 侍 應 招 呼 ， 每 位 二 百 多 元 埋 單 也 合 理 。# M/ W1 G3 ~8 F- w
' ]2 y) I6 z/ x0 N8 S公仔箱論壇母 親 節 午 餐 就 更 吸 引 ， 每 位 才 $238 ， 可 以 吃 齊 點 心 、 小 菜 、 甜 品 ， 請 埋 婆 婆 、 嫲 嫲 都 無 問 題 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L& M5 Z0 X3 b. B h2 o6 k
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付這 個 價 錢 ， 沒 有 鮑 參 翅 肚 是 理 所 當 然 ， 但 她 的 點 心 、 小 菜 也 不 失 禮 ， 如 打 頭 陣 的 蝦餃 ， 加 了 冬 筍 ， 嚼 頭 爽 彈 ， 吃 到 蝦 的 鮮 香 ， 蒸 牛 肉 球 也 講 究 到 用 十 七 年 果 皮 來 製 ，所 以 點 心 平 日 要 賣 到 三 四 十 元 一 客 。 # ^# e: q, Z9 T
6 S6 G* l. D9 g* mtvb now,tvbnow,bttvb套 餐 還 有 四 款 小 菜 、 湯 和 炒 飯 ， 其 中 天白 菇 鵝 掌 最 矜 貴 ， 用 日 本 天 白 菇 ， 鵝 掌 是 波 蘭 貨 ， 大 隻 厚 肉 ， 上 枱 前 即 席 在 客 人 面前 烹 煮 ， 最 後 澆 上 店 子 用 來 炆 鮑 魚 剩 下 的 鮑 汁 ， 鮮 味 特 濃 。 老 火 湯 日 日 轉 換 ， 雖 不是 用 上 甚 麼 貴 價 食 材 ， 但 很 足 料 ， 又 無 味 精 ， 感 覺 家 常 ， 平 時 上 館 子 彈 東 彈 西 的 媽媽 喝 過 也 說 不 錯 。 7 x, T% ?3 ^$ T
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捨 得 花 的 話 ， 店 中 另 有 每 位 $380 的 套 餐 ， 除 了 小 菜 ， 主 角 是 散 叫 要 $360 位 的 紅 燒 大 鮑 翅 ， 抵 到 沒 話 說 。5.39.217.77 K9 Q8 H: |: d0 B0 R* ~
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店 子 雖 小 ， 一 眼 望 勻 九 張 散 枱 ， 但 裝 修 古 色 古 香 ， 優 雅 高 尚 。7 Y/ I) U' c+ p8 _: t6 [/ z
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韭 菜 皮 蛋 肉 菘
. i6 V$ D6 |. r7 t4 o. z4 x% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭 菜 肉 菘 先 用 皮 蛋 黃 炒 過 ， 香 濃 不 膩 。公仔箱論壇& v0 d) H# g/ c, R2 ]* E5 r
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; R4 l/ {* w: G0 S5.39.217.77蝦 醬 蒸 五 花 腩
5 |- `6 j4 J. S+ o5 B) x( Z3 G8 q$ a五 花 腩 肥 多 過 瘦 ， 媽 咪 還 是 少 吃 為 妙 。
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. K% S4 \/ }3 u$ G" Atvb now,tvbnow,bttvb日 本 天 白 菇 鵝 掌
9 F) m7 ^% m }6 d; U! t1 U5.39.217.77鵝 掌 頗 多 肉 ， 以 排 骨 老 雞 炆 ， 連 天 白 菇 也 很 入 味 。
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3 T# Y+ P" A& A6 O S公仔箱論壇百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片
" f3 G3 y; u' c( f1 s# z( Ptvb now,tvbnow,bttvb澳 洲 帶 子 夠 大 隻 ， 蝦 膠 用 中 蝦 做 ， 鮮 爽 出 色 ； 藕 片 則 一 般 。5.39.217.77+ a3 F x" m* O4 Q2 j2 h2 V
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5 o* u; \& P0 o( s2 {( ?& H; [- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯 4 r" ^# J9 y% j, U
飯 粒 炒 得 乾 身 香 口 ， 香 噴 噴 的 ， 再 飽 也 不 可 錯 過 。
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+ @9 P9 v' T2 Y酥 皮 馬 蹄 糕
5 a3 ?' D5 X& }* w- X! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥 皮 鬆 脆 ， 心 形 賣 相 最 討 好 。
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母 親 節 午 市 套 餐 Menu5.39.217.77( N0 H6 i! S3 [
點 心 拼 盤 ： 公仔箱論壇# s: E1 V2 B6 J5 W' l( [
【 水 晶 鮮 蝦 餃 】
% ?1 Q' e% ]/ n. A* u4 k6 v* @8 l5.39.217.77【 陳 皮 蒸 牛 肉 球 】 公仔箱論壇. q i! [, W3 \" H8 {
【 老 火 湯 】 5.39.217.776 E, L' l$ H D6 k! _ m! W1 A0 x
【 韭 菜 皮 蛋 肉 菘 】
5 I8 ~3 [; l. j9 f' J4 G' O【 蝦 醬 蒸 五 花 腩 】 tvb now,tvbnow,bttvb& }- w% S6 |8 G0 z3 s+ c& ]3 c
【 日 本 天 白 菇 鵝 掌 】
8 a1 Q; ^# t0 p' U, h【 百 花 釀 帶 子 配 炸 藕 片 】
6 k) Q+ T/ O# y( N【 瑤 柱 圍 蝦 叉 燒 飯 】
0 a3 `& I) X% G1 g; j) ]7 Htvb now,tvbnow,bttvb【 酥 皮 馬 蹄 糕 】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D/ U& K1 a" q7 E5 _% j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E& F: V% b/ }- L9 J
每 位 $238 （ 兩 位 起 ） ︰ 設 加 一
7 ?2 L5 I% q7 V, K) C, l公仔箱論壇供 應 時 間 ︰ 11am-3:30pm公仔箱論壇$ p7 T+ ?* h z3 Y
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* i- i+ W _: j: U新 同 樂 魚 翅 酒 家. N+ n+ V( D' S( L0 \* g. j
營 業 時 間 ︰ 11:30am-3:30pm ， 6pm-10:45pm ( 假 期 開 11am) 平 均 消 費 / 午 市 $250/ 位 ， 晚 市 $600/ 位 # c1 E [9 J/ V' u
註 ︰ 套 餐 於 平 日 也 有 供 應 |
發表於 2009-5-4 02:22 PM
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