市道 低 迷 ， 抵 食 夾 大 件 、 價 廉 物 美 成 為 出 外 搵 食 的 最 高 規 條 ， 於 是 十 元 八 塊 有 交 易 、大 大 件 啖 啖 肉 的 雞 扒 頓 時 在 逆 市 中 排 眾 而 出 ， 俘 虜 了 不 少 普 羅 大 眾 的 嘴 巴 。
% G, w1 x1 ]2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新晉 雞 扒 專 門 店 、 逆 市 擴 展 的 燒 雞 店 、 炸 雞 店 ， 或 煎 、 或 燒 、 或 炸 ， 把 本 來 平 平 無 奇的 雞 扒 ， 變 成 誘 人 食 慾 的 美 食 。 這 些 大 份 又 juicy 的 美 味 雞 扒 ， 教 人 如 何 抗 拒 ？
5 E$ N; ]5 V8 r- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Q. w/ H% `8 L" _
9 j8 W* @: U$ Z; B- ^. _tvb now,tvbnow,bttvb最 美 味 ！ 16cm 長 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s9 x; S1 j# C0 l: ^
用 坑 紋 爐 燒 製 雞 扒 ， 不 但 不 油 膩 ， 還 特 別 快 熟 ， 燒 出 來 的 雞 扒 挺 juicy ， 加 上 雞 扒 夠 薄 ， 非 常 入 味 。& d* A5 e" W" l# Q M' Y7 I- |3 f
6 S4 T3 C* n& g a7 p0 q1 b \! N
) X1 E* ^& k7 U. s+ ?# N5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美 味 秘 訣
7 ^ X7 V8 V1 A5 f7 k% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用 坑 紋 爐 夾 着 雞 扒 燒 ， 雞 扒 兩 面 受 熱 ， 熟 得 快 ， 避 免 肉 汁 流 失 。
) q1 r1 T* a6 i, v3 r1 e5.39.217.77雞 扒 配 焗 肉 醬 意 粉 $48 I7 W+ g1 t( ^* }8 g1 ?; R B
焗 意 粉 內 有 芝 士 、 車 厘 茄 、 肉 醬 等 ， 味 道 頗 膩 ， 是 以 只 配 一 塊 雞 扒 ， 分 量 剛 好 。
2 s# r! r4 Y/ r+ K6 f5.39.217.77
; |7 f0 ~+ d4 K% S/ L* m7 B2 Q! }公仔箱論壇
" J3 ^) ]) F* h) }' z! }9 E) \公仔箱論壇雞 扒 撈 丁 $34/ V M0 V2 O7 U L9 Y. S h9 L
兩 片 大 雞 扒 分 量 十 足 ， 惹 味 可 口 ； 撈 丁 內 有 醃 菜 、 青 瓜 絲 、 生 菜 絲 等 ， 口 感 豐 富 。
e( Q: T! N" c3 o, M/ r6 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P6 s: B' K# I' M, l7 L( s* h
7 H" v6 p+ C5 J# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒 茄 子 $20公仔箱論壇5 L7 b: }( Y, q: q1 ]' _4 v" A
掃 上 特 製 的 肉 汁 豉 油 再 燒 ， 味 道 鮮 甜 ， 不 少 人 也 愛 點 來 加 菜 。
/ k, z4 P3 k/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 r$ r( o$ E+ V t _7 Q; n公仔箱論壇 - g \) t2 F7 u( c' \
高 湯 蘿 蔔 $18+ v: Y& G* }3 f2 e7 I& f; m* }9 H
用 以 肉 骨 熬 成 的 高 湯 煮 成 ， 蘿 蔔 只 取 最 嫩 的 部 分 ， 入 口 無 渣 ， 味 道 清 甜 。tvb now,tvbnow,bttvb5 `- f. r; J/ b8 v
" a+ ^1 t. Z( Ftvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77: v! ^& C2 C5 m/ ?
門 口 貼 滿 明 星 相 ， 包 括 阿 蘇 、 任 賢 齊 和 陳 豪 。
0 j7 G7 _/ t+ t8 ztvb now,tvbnow,bttvb: B! J# Q! J, i# X7 C
 公仔箱論壇* G. p; M7 M- c- ]$ L
8 Z* v, Q! |8 b) j5 m0 o& ^tvb now,tvbnow,bttvb
$ n5 g& _9 r2 L: }2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S: X& O8 p+ G* Y* y p; c, x: j
 公仔箱論壇1 B! P/ D. G) S6 ?6 A& {5 h$ Z/ J
下 午 1 時 ， 客 人 極 多 ， 逼 到 背 脊 貼 背 脊 。公仔箱論壇1 k2 r. U* O$ U X7 j- U+ @
7 _2 o- c5 Y7 w0 }
) V6 K1 R3 X. @5 w4 G公仔箱論壇店 內 爆 棚 ， 門 外 一 樣 大 排 長 龍 。
" H+ U5 M3 M! Y6 J) H/ T$ K; z5.39.217.77
9 P) e8 M# y2 ?+ j. C9 qtvb now,tvbnow,bttvb
8 S; m, j8 c3 g( h/ g7 u5.39.217.77負 責 人 孔 先 生 ： 「 我 們 的 雞 扒 一 日 賣 過 千 塊 ， 看 來 北 角 區 的 客 人 好 喜 歡 這 種 燒 雞 扒 ， 相 信 很 快 便 可 以 多 開 一 家 分 店 。 」
/ D; {+ X2 r. R% |2 n公仔箱論壇' ]# h7 K/ C3 d
 tvb now,tvbnow,bttvb& B( J- k( f4 O/ q" o/ l& R1 d+ m$ W6 u
雞 扒 迷 語 ： 廖 先 生
8 P0 h, p9 g1 w0 l9 I6 O保 安 工 程 ： 「 燒 雞 扒 無 煎 炸 雞 扒 那 樣 熱 氣 ， 但 同 樣 惹 味 ， 用 來 送 飯 或 意 粉 ， 飽 肚 又 好 味 。 」tvb now,tvbnow,bttvb) G6 M8 y q5 p1 [. [% v
tvb now,tvbnow,bttvb$ Y3 j: c7 W0 D/ v8 q- Z& _
最 近 雞 扒 大 熱 ， 始 作 俑 者 是 榮 式 燒 雞 扒 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E# C* R; A6 e7 l* V. T0 Q
5.39.217.77. Z2 Y/ m! E7 ]8 }. U$ X
08 年 在 灣 仔 開 業 的 她 ， 格 局 像 茶 餐 廳 ， 主 攻 港 式 燒 雞 扒 ， 可 配 麵 、 意 粉 、 飯 等 ， 短 短 一 年 間 就 在 同 區 和 銅 鑼 灣 開 分 店 。 tvb now,tvbnow,bttvb( }7 K" ?( n5 P" N [' Y
1 @$ g9 Y q# j7 K& z* Y Z5.39.217.77最 新 分 店 位 於 北 角 ， 甫 開 張 便 人 頭 湧 湧 ， 飯 市 時 段 平 均 要 等 20 分 鐘 才 有 位 。
/ a, c" J" W5 x; ]6 b5.39.217.77, }$ R% Y% Z: y) @
未 試 過 的 人 會 嘀 咕 ： 「 雞 扒 啫 ， 有 乜 咁 巴 閉 ？ 」
) s' W- d- P6 M1 k& o7 ]- W公仔箱論壇
2 j7 B0 f; g6 H% I: g答 案 就 是 ： 即 點 即 燒 的 雞 扒 size 確 實 駕 勢 ， 像 雞 扒 撈 麵 ， 就 有 兩 片 3 隻 手 指 闊 、 足 手 掌 般 長 的 大 雞 扒 ！ tvb now,tvbnow,bttvb: {8 Y1 |' ~' `5 R: k6 z9 j2 |" s* M
/ a% A9 v! Y3 @- N9 J% \tvb now,tvbnow,bttvb燒得 金 黃 的 雞 扒 上 佈 滿 誘 人 的 坑 紋 ， 極 惹 味 ， 雞 皮 微 脆 ， 而 且 出 奇 地 不 油 膩 ， 又 夠 入味 ， 難 怪 配 角 如 撈 丁 、 烏 冬 等 只 是 平 平 無 奇 ， 已 叫 人 一 試 難 忘 ， 就 連 嘴 刁 的 阿 蘇 、明 星 如 森 美 、 孫 耀 威 等 ， 都 食 過 番 尋 味 。
! k+ |! V+ {( H6 a% K$ _6 R/ Z! ~7 i" t" }' u3 B
美 味 背 後 ， 功 臣 竟 是 一 個 坑 紋 燒 爐 。 公仔箱論壇- F/ U# B8 i( ^( y$ R
1 N1 b3 `) j- @& y! p1 M) f「 出 面 的 雞 扒 唔 係 煎 就 係 炸 ， 煎 的 就 油 淋 淋 ， 炸 的 就 乾 巴 巴 。
& Q8 G+ {9 X- V9 d* p( s; b/ R3 [公仔箱論壇
8 R! M4 q1 R2 R$ s用坑 紋 爐 燒 雞 扒 就 不 同 ， 燒 雞 扒 時 雞 扒 多 餘 的 油 分 會 由 坑 紋 中 流 走 ， 食 落 就 不 膩 ； 再者 坑 紋 燒 爐 夾 熟 雞 扒 時 溫 度 極 高 ， 我 們 再 把 本 來 厚 厚 的 雞 扒 片 至 闊 薄 狀 ， 易 入 味 之餘 ， 還 更 易 夾 至 熟 透 ， 這 樣 一 來 ， 煮 的 時 間 愈 短 ， 雞 扒 自 然 就 愈 多 汁 了 。 」
, U7 U1 L+ q0 M6 C$ e5.39.217.77
# g3 a/ G5 l% ]5.39.217.77負 責 人 孔 先 生 牙 擦 地 說 。 最 後 將 燒 雞 扒 蘸 上 秘 製 的 肉 汁 豉 油 ， 雪 藏 雞 扒 即 時 山 雞 變 鳳 凰 ， 變 成 店 子 最 搶 眼 的 明 星 ！ 8 o5 J) `9 P& n% m' K
7 }1 ~; W% d* T* K1 t5 b燒雞 扒 竟 有 如 斯 心 思 學 問 ， 真 叫 人 不 得 不 寫 個 服 字 ， 無 怪 乎 客 人 都 不 介 意 等 位 ， 也 不在 意 餐 廳 逼 逼 狹 狹 、 手 肘 相 碰 、 夥 計 無 禮 ， 榮 式 燒 雞 扒 就 是 有 這 種 魅 力 ， 叫 進 門 的客 人 抱 着 氣 而 來 ， 捧 着 肚 子 飽 足 地 離 開 。
+ { c/ s6 N" L2 s" T1 g, V, M" j4 y
榮 式 燒 雞 扒(北 角)
. e* [* c/ T7 B4 E5.39.217.77營 業 時 間 ︰ 11am-10pm |
發表於 2009-4-26 08:35 AM
| 