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% t' a# c1 X% A# U) n* y% u* o E; w* btvb now,tvbnow,bttvb材 料tvb now,tvbnow,bttvb) J1 A. [9 b$ T. k7 m& H
原 件 安 格 斯 牛 柳 250 克 、 蒜 片 40 克 、 白 甘 笋 150 克 、 燒 汁 20 毫 升 、 葱 40 克 （ 切 段 ） 、 靈 芝 菇 50 克 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許公仔箱論壇) ]& r* H% K* ? B
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做 法5.39.217.77- X: l. W& t0 }- y8 W8 r. _
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4 O. w. O! y8 x" `/ f' J- ~1. 白 甘 笋 去 皮 切 片 ； 靈 芝 菇 冲 淨 。 兩 者 同 汆 水 。 5.39.217.77% _8 `! m$ s( S/ P" s
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2. 牛 柳 撒 上 鹽 及 黑 胡 椒 ， 放 落 熱 油 鑊 用 大 火 煎 香 至 兩 面 轉 色 ， 取 出 稍 等 半 分 鐘 ， 然 後 切 粒 。 tvb now,tvbnow,bttvb, Q. j; @1 X/ ]- D
: b; H% \- C* y1 T. K3. 起 鑊 用 中 火 爆 香 蒜 片 ， 下 牛 柳 粒 、 白 甘 笋 及 靈 芝 菇 炒 一 陣 ， 加 燒 汁 兜 勻 ， 加 葱 段 炒 一 炒 便 可 上 碟 。
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2 R" Y; }2 A. Z1 i% C& X6 R% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
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發表於 2009-4-24 02:11 PM
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