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" k! {! P0 ~0 W$ o6 I8 a9 c2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚 土 司 2 塊 、 蝦 仁 / 帶 子 / 雞 肉 絲 各 2 両 、 蟹 柳 2 條 、 雜 菜 粒 1/2 碗 、 香 葉 適 量
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白 汁 料
, \: W) o' o2 g& z1 L p牛 油 2 湯 匙 、 牛 奶 4 湯 匙 、 雞 湯 2 杯 、 麪 粉 糊 2 湯 匙 、 鹽 少 許 、 香 菇 粉 1/2 茶 匙 5.39.217.77; [0 I) W% ?( }$ |( i
5.39.217.77 c( ~/ ~& T0 Y9 o. c, x/ Y
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醃 料/ Q7 `! ^- m/ O, Y# Y
水 2 湯 匙 、 粟 粉 / 香 菇 粉 各 1 茶 匙 - w* V% v) k7 R# [# q; t7 l1 _
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0 |( V; x$ p, ]公仔箱論壇調 味 料5.39.217.772 c6 ]& t) P3 u
鹽 1/4 茶 匙 、 香 菇 粉 / 白 胡 椒 粉 各 1 茶 匙
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: W! Z/ H7 w# u* f- k公仔箱論壇做 法
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5 R" |* R% P1 [8 C6 H1. 將 厚 吐 司 切 半 ， 先 放 麪 包 皮 的 一 邊 入 鑊 ， 炸 至 微 黃 就 放 入 另 外 麪 包 件 ， 炸 至 金 黃 ， 撈 起 吸 乾 油 備 用 。 1 I4 q9 g. T! a2 f+ C+ ~* ~
9 {: A0 Z! c* _5 j9 I2 s) I. g5 Q' |2 _- Btvb now,tvbnow,bttvb2. 將 雞 肉 絲 和 醃 料 拌 勻 ， 放 入 鑊 中 炒 至 半 熟 ， 加 蝦 仁 、 帶 子 、 蟹 柳 及 雜 菜 粒 炒 勻 ， 加 入 鹽 、 香 菇 粉 及 白 胡 椒 粉 調 味 。
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& w9 x' I1 ]. S/ h5.39.217.773. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 把 牛 油 融 化 ， 加 入 麪 粉 糊 及 牛 奶 ， 逐 少 加 入 雞 湯 ， 一 邊 煮 一 邊 攪 勻 ， 直 至 將 汁 推 稠 ， 加 鹽 和 香 菇 粉 ， 再 加 入 （ 2 ） 炒 勻 。
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c9 u- }( d4 ~5 t# `: b' i4. 用 尖 刀 在 厚 多 士 上 面 四 方 框 ， 挖 走 內 裏 的 麪 包 做 成 棺 材 ， 然 後 放 入 （ 3 ） ， 加 香 葉 做 裝 飾 ， 記 得 蓋 上 麪 包 棺 材 蓋 ， 那 便 完 成 了 ！tvb now,tvbnow,bttvb; \, }" ^6 o# l+ m6 K$ o
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發表於 2009-4-16 02:16 PM
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