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材 料
- f! }. Q7 P. \2 T1 q, S公仔箱論壇厚 土 司 2 塊 、 蝦 仁 / 帶 子 / 雞 肉 絲 各 2 両 、 蟹 柳 2 條 、 雜 菜 粒 1/2 碗 、 香 葉 適 量 5.39.217.771 o/ e2 R" N- q3 ? T; Z
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白 汁 料5.39.217.773 J- F. ]/ C- g3 `/ g# U7 f
牛 油 2 湯 匙 、 牛 奶 4 湯 匙 、 雞 湯 2 杯 、 麪 粉 糊 2 湯 匙 、 鹽 少 許 、 香 菇 粉 1/2 茶 匙 5.39.217.774 g2 I, _* X0 A0 K, Y4 }
5.39.217.77) C: K, C0 ]* L0 i2 }+ }3 l% [0 D, [
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醃 料tvb now,tvbnow,bttvb5 X7 j0 W1 C) e
水 2 湯 匙 、 粟 粉 / 香 菇 粉 各 1 茶 匙
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調 味 料
% a; r) g% K; W& {. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4 茶 匙 、 香 菇 粉 / 白 胡 椒 粉 各 1 茶 匙
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& G4 K4 n7 K+ y8 V6 ~1 l公仔箱論壇做 法9 Z2 N" ]7 w; J4 o7 l' u/ ]' z
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1. 將 厚 吐 司 切 半 ， 先 放 麪 包 皮 的 一 邊 入 鑊 ， 炸 至 微 黃 就 放 入 另 外 麪 包 件 ， 炸 至 金 黃 ， 撈 起 吸 乾 油 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ s2 U. O' @9 C
. ?# W4 I1 R& ^# A% w0 S7 B2. 將 雞 肉 絲 和 醃 料 拌 勻 ， 放 入 鑊 中 炒 至 半 熟 ， 加 蝦 仁 、 帶 子 、 蟹 柳 及 雜 菜 粒 炒 勻 ， 加 入 鹽 、 香 菇 粉 及 白 胡 椒 粉 調 味 。
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4 K" ~: g2 B2 S' V; K4 \5.39.217.773. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 把 牛 油 融 化 ， 加 入 麪 粉 糊 及 牛 奶 ， 逐 少 加 入 雞 湯 ， 一 邊 煮 一 邊 攪 勻 ， 直 至 將 汁 推 稠 ， 加 鹽 和 香 菇 粉 ， 再 加 入 （ 2 ） 炒 勻 。
. V: I$ I5 v! `, Y$ S8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Q6 T! o8 J. U, d公仔箱論壇4. 用 尖 刀 在 厚 多 士 上 面 四 方 框 ， 挖 走 內 裏 的 麪 包 做 成 棺 材 ， 然 後 放 入 （ 3 ） ， 加 香 葉 做 裝 飾 ， 記 得 蓋 上 麪 包 棺 材 蓋 ， 那 便 完 成 了 ！
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. Q, P' o! q: t' _+ b$ u5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z+ f% E+ Z0 f; b
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/ g8 }7 @, L$ E8 Ftvb now,tvbnow,bttvb貼 士
0 J/ |' r# @% w" a) otvb now,tvbnow,bttvb想 更 方 便 ， 可 以 買 一 罐 忌 廉 雞 茸 蘑 菇 湯 來 代 替 白 汁 ， 只 要 加 入 適 量 海 鮮 配 搭 便 可 。 不 吃 海 鮮 的 人 ， 可 用 忌 廉 粟 米 茸 來 代 替 餡 料 。
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發表於 2009-4-16 02:16 PM
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