 tvb now,tvbnow,bttvb& g9 h- {! P- j$ X
2 ~" t9 _, {0 H; g. ^公仔箱論壇材 料% r& G* Z" i$ M
鹿 筋 4 両 （ 已 發 ） 、 雞 湯 500 毫 升 、 蠔 油 / 鹽 各 1/4 茶 匙
' m* g6 h% _9 E/ I# s. v8 b, L5.39.217.77' K' o; y) v' p/ C5 Y
tvb now,tvbnow,bttvb: Y+ V: I- i& P
汁 料5.39.217.770 O( j* {9 w/ |& S' w
油 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 / 葱 茸 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 蒜 茸 / 薑 茸 / 京 葱 粒 / 芫 荽 碎 / 糖 各 1/4 茶 匙/ R. R0 d3 d9 A$ c: I
* u' m- P3 A* a6 x- G' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb Z' T+ ?/ N$ I8 P, \+ T* v
做 法tvb now,tvbnow,bttvb1 d+ Z$ C+ R3 S' P
1. 將 雞 湯 、 蠔 油 及 1/4 茶 匙 鹽 放 入 煲 ， 開 大 火 拌 勻 後 放 入 鹿 筋 ， 煮 滾 後 轉 用 細 火 煮 5 分 鐘 。
* V& L) P; G5 A& ?- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ c: S/ K$ ^; @9 v. E2.熄 火 後 撈 起 鹿 筋 ， 加 鹽 及 糖 拌 溶 ， 然 後 將 葱 茸 、 芫 荽 碎 、 薑 茸 、 京 葱 粒 及 蒜 茸 放 上面 ， 然 後 燒 熱 鑊 加 1 1/2 湯 匙 油 ， 淋 在 鹿 筋 上 ， 再 淋 麻 油 撈 勻 即 可 食 用 。 亦 可 放 入雪 櫃 雪 約 10 分 鐘 ， 讓 鹿 筋 變 得 更 爽 口 。
" I, h" \& c1 j5 Y5 U2 T
, f8 Q9 K: j, Ctvb now,tvbnow,bttvb2 k ]- M9 q# t3 S5 l3 k
貼 士
2 R8 u3 {5 L! o公仔箱論壇買 鹿 筋 記 得 叫 店 員 幫 你 切 段 ， 蹄 用 來 煲 湯 ， 肉 用 來 炒 、 燜 或 凉 拌 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q; {: C2 q) Y3 r+ x
|
發表於 2009-4-14 02:28 PM
| 