 . F0 T3 M% i1 W" e6 D! v3 p! c" C, Y7 i
% y9 i. Y% N, n3 f5.39.217.77材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T+ E8 @/ ?, f6 r* b
鹿 筋 4 両 （ 已 發 ） 、 雞 湯 500 毫 升 、 蠔 油 / 鹽 各 1/4 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @! @; V" h1 j, a! X
6 f/ [ s @: |- T
& P1 W2 s0 I! g m: A% Etvb now,tvbnow,bttvb汁 料
* T) h2 Q# z' `# ~* P- V4 h油 1 1/2 湯 匙 、 麻 油 / 葱 茸 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 蒜 茸 / 薑 茸 / 京 葱 粒 / 芫 荽 碎 / 糖 各 1/4 茶 匙
1 C: A* }9 k$ ?5.39.217.77- [( j% e& p) K; K6 o
tvb now,tvbnow,bttvb6 o9 O+ o0 |3 O4 _2 M
做 法
( E# ~; `! D, V8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 雞 湯 、 蠔 油 及 1/4 茶 匙 鹽 放 入 煲 ， 開 大 火 拌 勻 後 放 入 鹿 筋 ， 煮 滾 後 轉 用 細 火 煮 5 分 鐘 。 公仔箱論壇0 P& D, H( E8 L; W x
5.39.217.772 B4 g1 ~; L- p& o/ v6 J
2.熄 火 後 撈 起 鹿 筋 ， 加 鹽 及 糖 拌 溶 ， 然 後 將 葱 茸 、 芫 荽 碎 、 薑 茸 、 京 葱 粒 及 蒜 茸 放 上面 ， 然 後 燒 熱 鑊 加 1 1/2 湯 匙 油 ， 淋 在 鹿 筋 上 ， 再 淋 麻 油 撈 勻 即 可 食 用 。 亦 可 放 入雪 櫃 雪 約 10 分 鐘 ， 讓 鹿 筋 變 得 更 爽 口 。: \! c1 g% T& p0 L: @
5.39.217.77: b$ v8 d- J" M; g( r$ k! U" o
2 s# \: r. S* S0 o5 N貼 士0 i, C$ s; J7 A
買 鹿 筋 記 得 叫 店 員 幫 你 切 段 ， 蹄 用 來 煲 湯 ， 肉 用 來 炒 、 燜 或 凉 拌 。tvb now,tvbnow,bttvb7 `% n! p; ?, W0 i2 }
|
發表於 2009-4-14 02:28 PM
| 