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; R! o/ x' q( {+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients （ 2 人 分 量 ）
) q5 D3 o! `2 M: x' c( ?) g8 K/ H蒜 頭 （ 開 邊 ） ︰ 4 粒 5.39.217.778 i- N- d- c A( T9 o/ J5 X
意 大 利 煙 肉 （ 切 粒 ， Pancetta ） ︰ 100 克 5.39.217.774 l# V, u1 n3 O( k( R- U* ?, z6 I
紅 辣 椒 （ 切 粒 ） ︰ 2 隻 ; |+ e' P0 u' b, q: K
橄 欖 油 ︰ 40 克 公仔箱論壇* o- K* ^8 N$ e# t$ w# \ {
意 粉 ︰ 160 克 7 N. Q. ]$ F! A5 m- {6 L
雞 湯 ︰ 120 克 公仔箱論壇( L. j/ F2 ?) Y. e# v$ M# R1 P# d
羅 勒 葉 （ Basil ） ︰ 8 克1 w! c0 s- Z u. w+ t6 J; c
) Z# w# C1 S' y7 X5.39.217.771.
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Steps) ?& v* J& e/ N/ \
1. 平 底 鍋 內 下 橄 欖 油 、 蒜 頭 、 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 ， 開 小 火 炒 4 分 鐘 至 所 有 材 料 呈 金 黃 色 。
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2. 意 粉 放 入 大 滾 水 內 ， 參 考 包 裝 上 的 建 議 時 間 ， 提 早 3 分 鐘 將 意 粉 撈 起 ， 直 接 放 進 平 底 鍋 內 。 5.39.217.770 I) P( Y, K/ ~* a$ J* @
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3. 加 入 雞 湯 與 羅 勒 葉 ， 開 大 火 煮 至 收 乾 水 分 （ 約 需 時 2 分 半 至 3 分 鐘 ） ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 。
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Tips公仔箱論壇/ D. i! _* `# U8 `3 `) ^
1. 如 果 買 不 到 意 大 利 煙 肉 ， 可 用 普 通 的 切 片 煙 肉 代 替 。 ( c7 `4 n$ M( D6 U! X6 g9 g
2. 不 嗜 辣 的 可 調 校 辣 椒 的 分 量 。
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發表於 2009-4-12 09:07 AM
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