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3 \# F$ w+ w& k- V! d8 g: Ntvb now,tvbnow,bttvbIngredients （ 2 人 分 量 ）, X, [8 Y; U g5 {( ]" i
蒜 頭 （ 開 邊 ） ︰ 4 粒
9 l g7 K6 ^6 i! `! A# |意 大 利 煙 肉 （ 切 粒 ， Pancetta ） ︰ 100 克
/ T8 g- o0 ?' l% @, p2 M. h2 Xtvb now,tvbnow,bttvb紅 辣 椒 （ 切 粒 ） ︰ 2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb7 n4 ~3 _. L" X9 p0 l2 q+ M( W6 j
橄 欖 油 ︰ 40 克
0 H7 h; l! z D) G3 K" M/ Ytvb now,tvbnow,bttvb意 粉 ︰ 160 克 5.39.217.77$ p4 y& r3 [ N9 C+ {5 F8 f
雞 湯 ︰ 120 克 公仔箱論壇: ~: h$ H; y0 U$ x7 m/ B
羅 勒 葉 （ Basil ） ︰ 8 克; \5 p5 N# f+ G% ~
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, U' S0 L" C, [! B' r7 G" F公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb# a, \9 b: V% R& a, q
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Steps; |; @; a+ m; t$ v
1. 平 底 鍋 內 下 橄 欖 油 、 蒜 頭 、 意 大 利 煙 肉 及 紅 辣 椒 ， 開 小 火 炒 4 分 鐘 至 所 有 材 料 呈 金 黃 色 。
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2. 意 粉 放 入 大 滾 水 內 ， 參 考 包 裝 上 的 建 議 時 間 ， 提 早 3 分 鐘 將 意 粉 撈 起 ， 直 接 放 進 平 底 鍋 內 。 ) |/ v8 b+ U0 N/ [7 O; A- j6 ^
v* H8 k7 n5 R& n公仔箱論壇3. 加 入 雞 湯 與 羅 勒 葉 ， 開 大 火 煮 至 收 乾 水 分 （ 約 需 時 2 分 半 至 3 分 鐘 ） ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 。公仔箱論壇9 B1 F. \ k% n( {. F2 z% a
/ S2 R0 C, d1 |3 j7 b0 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }7 o( V4 l5 y; i# E: j/ {
Tips
9 c5 p" \+ V8 c1 O5.39.217.771. 如 果 買 不 到 意 大 利 煙 肉 ， 可 用 普 通 的 切 片 煙 肉 代 替 。 5.39.217.77" p) |0 V1 j; o4 x" T
2. 不 嗜 辣 的 可 調 校 辣 椒 的 分 量 。5.39.217.77/ t+ G% d' r; h
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發表於 2009-4-12 09:07 AM
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