 5.39.217.773 @3 D) _. S0 v$ T2 k, b2 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D" U$ Z& A o2 p- N
材 料
5 k: _" L' J! O2 [& B2 r4 |公仔箱論壇羊 架 500 克 、 法 式 芥 末 10 克 、 芥 末 籽 5 克 、 蒜 子 3 粒 （ 切 片 ） 、 乾 葱 2 粒 （ 切 片 ） 、 百 里 香 3 克 、 黑 胡 椒 / 鹽 / 橄 欖 油 / 燒 肉 汁 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p' b3 d x1 h3 ^4 m9 E" g& b1 W
; H# d8 Y4 h. a5 Y- c" a- p
$ J6 V' h+ z+ ?! Mtvb now,tvbnow,bttvb做 法: c8 ~4 m& R" n! h
2 G* ^- H, d Utvb now,tvbnow,bttvb
, j/ M# N& b, m' V1 btvb now,tvbnow,bttvb1. 把 蒜 片 、 乾 葱 片 、 百 里 香 、 鹽 、 黑 胡 椒 及 橄 欖 油 拌 勻 ， 放 入 羊 架 ， 用 手 搓 至 羊 架 略 為 出 水 ， 倒 去 水 份 ， 再 塗 勻 法 式 芥 末 及 芥 末 籽 。 , \, @* i/ o, Y2 J9 \! y6 M* |6 C% I
# G# Q, N3 c% c
2. 起 鑊 用 大 火 煎 羊 架 四 邊 至 微 焦 ， 放 入 焗 爐 以 220 ℃ 焗 12 分 鐘 至 七 成 熟 便 成 。 吃 時 切 件 上 碟 ， 以 燒 肉 汁 伴 食 。公仔箱論壇$ Q7 b% A. c" E2 Z
, d9 m: A: E! \3 ^( l$ U+ f6 G2 n
貼 士
4 m8 z5 W4 S+ P( r9 t) itvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J+ k$ \, C9 T7 _% c
羊 架 先 以 香 料 調 味 搓 至 出 水 ， 減 少 羶 味 及 肉 較 鬆 軟 。% D0 O3 f9 t4 |* X3 l7 r7 W5 K
|
發表於 2009-4-10 08:08 AM
| 