返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 千 麪 火 鳳 凰 ( 炸 麪 鵪 鶉 蛋 )

) {6 D; \" `  g' ~8 O- |

) u8 s. y3 P8 @$ e材 料
+ j  }; i, z, ~$ B8 Atvb now,tvbnow,bttvb鵪 鶉 蛋 8 隻 、 生  麪 2 個 、 鯪 魚 肉 4 両 、 脆 漿 適 量 、 油 / 生 粉 少 許 9 j/ U6 ~% j, |: H, r! R. A
tvb now,tvbnow,bttvb6 c3 {& N% g' x, [' C! a

  L- @. y; R, U; n公仔箱論壇調 味 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z( G+ j7 _) x. q& u- ?9 F
鹽 1/8 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 湯 匙 、 水 1 湯 匙5.39.217.77  E# y+ a6 g( t1 `" H. b

$ S7 ~( a# ^, b: a5.39.217.77
+ L4 p9 o/ Y3 P' }% _4 d5.39.217.77做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H9 c6 a# x) K" f
1. 煲 滾 水 放 入 鵪 鶉 蛋 隔 水 蒸 12 分 鐘 取 出 , 冲 凍 水 待 凉 後 去 殼 備 用 。
5 b* j4 U' y" m9 s+ jtvb now,tvbnow,bttvb
* U# w5 ~) B' z; E1 {$ n* t2. 鯪 魚 肉 加 入 胡 椒 粉 、 鹽 、 生 粉 及 水 拌 勻 備 用 。 ( w, k2 z4 m. C* F
$ B7 u' {+ {  _$ q* d
3. 將 生  麪 拆 散 , 生 粉 撒 上 鵪 鶉 蛋 , 然 後 包 上 鯪 魚 肉 , 再 包 上 生  麪 備 用 。
, ^$ A: C3 {( |9 ^1 x  Etvb now,tvbnow,bttvb
2 @$ u# y' x# C9 _4 `) B  btvb now,tvbnow,bttvb4. 脆 漿 加 油 拌 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 V7 a1 h9 V% [: K: ?

( q) W( S5 b; A2 h& U5. 燒 熱 油 至 120 ℃ , 放 入 ( 3 ) , 待  麪 在 油 中 略 散 開 後 , 即 灑 上 脆 漿 炸 約 1 分 鐘 至 金 黃 色 便 可 上 碟 。
% Y- z9 n# c& e& c& ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 G( w, d1 ~$ {

( l- F1 T  t4 j! W+ d" x公仔箱論壇貼 士
. r% o( S% M, [( etvb now,tvbnow,bttvb吃 時 可 蘸 上 紅 浙 醋 , 可 去 除 生  麪 中 的 梘 水 味 。
/ T0 }3 j$ S9 d3 T0 j6 \
返回列表