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[中式食譜] 椰 子 煲 烏 雞

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$ y7 z5 q( q+ z0 E* U( ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
' D# @6 T3 |" ]; i/ e  |烏 雞 1 隻 、 椰 子 1 個 、 豬  10 両 、 清 水 4 公 升 、 生 薑 5 片 、 椰 汁 165 毫 升 、 鹽 適 量 、 蓮 子 4 両
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公仔箱論壇. I0 {( ]3 O2 ~% f7 D# e
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: r5 F( d$ T" S. V0 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 烏 雞 去 皮 , 切 開 4 件 備 用 。 7 l& U! x, a, k8 R( E: L' t
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2. 椰 子 去 皮 , 切 薄 條 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb, M% @  {0 e: ~6 m: n

+ f, e/ T9 c( G: x" ]" t8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 煲 大 煲 滾 水 , 放 入 豬  和 雞 汆 水 , 倒 出 後 冲 凍 水 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb2 b6 D  X2 s5 V* _; @  T. i: V
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4. 另 再 煲 滾 4 公 升 水 , 放 入 已 汆 水 的 材 料 、 蓮 子 、 薑 片 及 椰 子 條 , 冚 蓋 煮 至 滾 起 後 , 轉 細 火 煲 3 小 時 , 最 後 下 椰 汁 和 鹽 調 味 即 完 成 。 # b* t- d2 J) s9 c

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1 k2 P+ d1 l  G* l4 J( ]; K公仔箱論壇椰 子 切 薄 條 , 煲 湯 時 較 易 於 出 味 。 " u8 {, h3 R) ^( A
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